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红衫鱼的做法大全
红杉鱼
怎么料理比较好吃?
答:
做法
:1、因为买回的
红杉鱼
是盐制过(咸)的,所以要先拿姜块淡盐水泡上(一是容易把多余的盐份漂出来,二是让鱼肉返鲜)~准备蒜泥,豆豉剁碎。2、漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出。3、锅内余油下蒜泥,碎豆豉,辣椒粉煸出香味。4、接着下煎好的鱼段拌匀,喷少许水,几滴醋,酱油焖一...
红杉鱼
有什么神仙
做法
?
答:
清蒸是最能保留红杉鱼鲜味的做法
。首先,将红杉鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。之后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。最后,取出鱼,淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香...
清蒸红杉鱼的
家常
做法大全
怎么做好
答:
1.红衫鱼刮鳞、去腮及内脏后洗净沥干。取适量盐均匀涂抹在鱼身上腌渍15分钟,把红衫鱼放在碟中
,2.蒸锅烧开后放入,用大火隔水蒸6-8分钟 3.开盖后加入适量姜丝 4.再撒上适量葱丝,关火取出 5.把生油以大火加热成熟油 6.把熟油浇于鱼上,再倒入适量生抽调味即可 ...
红杉鱼
怎么做好吃
答:
1、首先将
红杉鱼
洗干净,沥干水备用;2、然后西红柿切开备用,生姜切片;3、可以小苏打抹一遍鱼身,这样煎出来的鱼不会散,很脆。4、煎至金黄,开始加水,一定没过鱼身;5、水开后加西红柿,生姜;6、一直煮到汤变成奶白色,加点盐;7、这样装碗上桌即可食用。
红杉鱼
怎么煮好吃?
视频时间 00:23
红杉鱼
怎么做好吃?
答:
红杉鱼
好吃
做法
如下:用料:红杉鱼4条、料酒少许、胡椒粉少许、蒸鱼豉油适量、耗油少许、番茄酱少许、盐少许、花生油少许。1、准备红杉鱼,洗净去内脏。2、加入少许盐,胡椒粉,葱姜,料酒腌制10分钟。3、锅中加水烧开,放入腌制好的鱼蒸至10分钟左右。4、将香葱切丝,姜切丝备用。5、碗中加入蒸鱼...
芹菜焗
红杉鱼
怎么做
答:
红杉鱼 若干条,锅铺面即可 朝天椒 随意 芹菜焗
红杉鱼的做法
芹菜、葱切段,姜切片。均匀铺在平底锅里。红杉鱼正反面撒盐,放入锅内。铺着放,不要重叠。盖锅盖,开中火,有蒸汽上来转小火焗。大概十多分钟就熟了。小贴士 可以直接连锅一起上桌哦。芹菜焗后的香气都进入鱼里面,非常好吃...
关于红鱼
的做法
答:
用当归蒸红鱼好吃。当归蒸红鱼使用材料有:红鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许.。
做法
::当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分(可依个人喜好添加)。红鱼洗净,用熬好的汤一起蒸,蒸到鱼熟。加少许盐,洒上姜丝和葱丝,再将鱼汤淋上几次即可。
清蒸红杉鱼
怎么做好吃
答:
清蒸
红杉鱼的做法步骤 1 将两条鱼去鳞去肚洗净装盘,放上4块姜片。2 上锅注水烧开,放入鱼盖上锅盖,用大火隔水蒸个8分钟即可。(如果鱼较小适当缩小蒸的时间)3 取出蒸好的鱼,倒掉蒸出来的水,淋上适量的蒸鱼示油。4 放入切好的葱丝。5 将锅里蒸过鱼的水倒掉,重新上锅加热,加入大约3...
红杉鱼
怎么做好吃
答:
盐、糖。
做法
:将红衫鱼处理好,洗净,沥干水分,抹上盐、胡椒粉备用。番茄洗净切大件备用。烧镬下油,放入姜片炒香,以中火煎红衫鱼至两面金黄色,取出后沥干油分备用。 烧镬加入姜片、蒜头炒香,下番茄略炒,加入番茄酱、矿泉水,用盐、糖调味,放入红衫鱼煮至入味,最后加入鸡蛋浆拌匀便成。
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