怎样挑螃蟹?螃蟹咋做好吃?答:1.蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白,红萝卜切片,姜切片,葱切段备用2.将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。 3.起油锅爆香姜片,葱段,再加入b料,白,红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味,到入沙锅中,放入冬粉续滚,待冬粉煮开即可。黄金面包蟹 选用...
宁波有哪些特色菜?答:4、 红膏炝蟹。代表性大菜了!挑好螃蟹用盐,料酒,糖腌制,作为年菜家家必备,具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一。 给你一份宁波特色 美食 ,还有一波在路上 卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……听到这首脍炙人口的民谣,你会想起什么?反正壹周君是想起了汤圆,哎呀,当然是宁波...