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红烧鱼整条图片大全
又香又辣的
红烧鱼
怎么做?
答:
鳊鱼1条 辅料 料酒1勺 生抽2勺 老抽1勺 耗油半勺 盐适量 香油适量 蒜子少许 生姜少许 小米辣少许 香辣
红烧鱼
的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入
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描述 1.鱼提前处理干净,两边划两刀,放入一勺盐,料酒腌制1个小时。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.腌好的鱼清洗干净,用吸油纸吸干...
油炸
红烧鱼
的家常做法简单
答:
糖适量
红烧鱼
块的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入
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描述 1.草鱼一条,宰杀洗净后取中段,切成2厘米宽的块,加葱姜、胡椒粉、黄酒腌制10分钟。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.腌制好后沾满干淀粉,然后放置一会儿,让淀粉滋润到鱼肉上。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.油温7...
家常
红烧鱼
如何做才好吃?
答:
步骤1、红衫鱼杀好洗净,打上十字花刀。步骤2、锅烧热,放油,煎鱼。步骤3、两面都煎香后,把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香。步骤4、接着沏入开水。步骤5、放入适量的盐、糖。步骤6、加入适量生抽、蚝油、
红烧
酱油一起烧制。步骤7、当锅内的汤汁还剩下一半时,把葱叶倒入,并慢慢地倒入生粉水...
红烧鱼
的做法,有
图片
的
答:
做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖...
红烧鱼
用什么调料做,要准备哪些佐料
答:
(注:我煎鲫鱼时没拍此步骤,所以
图片
用的是后来煎鳊鱼的,做法相同)5.等汤汁浓稠时就继续中火收汁,这时可以拿锅铲轻轻的把汤汁浇上鱼身,这时候可以撒入一勺醋解腥,但我很少放!6.等汤汁不多时就可以关火装盘了,撒上葱花,浇上浓浓的汤汁即可享用这鲜美的红烧鱼了!
正宗完美家常
红烧鱼
怎么做
答:
完美家常
红烧鱼
的做法 1 胡葱清洗干净后切断。2 生姜切片。3 青鱼段去鳞片用纸擦干。4 热锅冷油,加入生姜片到散发出香味。5 把鱼小心放在姜片上面,小火煎。6 半分钟后翻面。7 加入生抽和老抽。8 加入一点料酒。9 加入开水到鱼的一半,大火煮。10 一分钟后加入半勺白糖。11 汤汁剩不多时加入...
豆瓣酱番茄酱做
红烧鱼
?
答:
待水煮开,收汁前,放入蒜苗及青辣椒圈,最后放入花椒油,胡椒粉,葱花。起锅 步骤4 请点击输入
图片
描述 出锅时不要翻动太多,鱼肉易散 成品图 请点击输入图片描述 烹饪技巧 适合南北口味,这道菜是我为了照顾北方口味改变的方法。因为老婆岳母是北方人,无意中发现这样做的
红烧鱼
,更好吃 ...
红烧
哩鱼怎么做好吃
答:
1.将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2.松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3.锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将
整条
鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、...
红烧鱼
去腥的方法窍门?
答:
红烧鱼
去腥的最有效的方法:首先要处理干净鱼的内脏以及鳞片(尤其是鱼腹的黑膜,特别腥),加入啤酒或者料酒可以有效的除去腥味,特别腥的鱼加一块白芷。这样做出来的鱼基本不会有腥味。下面我们以红烧鲤鱼为例,详细讲解一下怎么做出来没有腥味。红烧鲤鱼的做法 准备配料:新鲜的鲤鱼一条,大葱一根,姜...
红烧鱼
的步骤是什么?
视频时间 01:38
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