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红烧羊肉的做法
红烧羊肉
怎么做?
答:
红烧羊肉的用料:羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。
红烧羊肉的做法
: 步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。 步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,...
红烧羊肉
怎么做?
答:
1.将熟
羊肉
切成大菱形块,放入湿淀粉20克、鸡蛋、酱油.. 10克搅拌的糊中拌匀。冬笋切片,备用。2.炒锅放旺火上,添入花生油,七成热时,将羊肉逐块下入,炸成柿黄色,捞出滗油。3.炒锅内留油少许,先下葱、姜丝,再放入羊肉块、木耳、冬笋片、金针菜、精盐、味精、绍酒、酱油.. 5克和羊肉汤...
红烧羊肉
怎么做?
答:
红烧羊肉的做法:
步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用
。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。
红烧羊肉
怎么炖好吃又烂无膻味
答:
红烧羊肉做法
: 1. 选材:新鲜羊肉最佳。 2. 准备:羊肉切块,生姜、葱、料酒等调料。 3. 炖制:羊肉入锅加水烧开,撇去浮沫,捞出羊肉。加油烧热,加入葱姜蒜,放入羊肉翻炒,加入料酒去腥。再加入足够的水和调料,大火烧开后小火慢炖1-2小时,直到羊肉炖烂。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
红烧羊肉的
正确
做法
答:
1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香
;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱;6、大火烧滚,转中火焖15分钟;7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透;8、放入洋葱片,搅拌均匀;9、最后...
怎么烧
红烧羊肉
?
答:
红烧羊肉的用料:羊后腿1斤、白萝卜半根、胡萝卜一根、藕半根、木耳200克、青椒黄椒200克、八角5个、葱3根、姜2个、蒜5瓣、十三香10g、糖20克、老抽50克、生抽50克、料酒80克、香叶20片、陈皮30克、盐10g、米醋10g、油10g。
红烧羊肉的做法
步骤1买来的羊腿肉切小块 泡水 一小时 中间可以换水 步骤2过...
如何
红烧羊肉
答:
红烧羊肉的具体步骤如下:方法一,羊肉600克胡萝卜一根辅料,冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱段适量、姜片适量、胡椒粉适量、盐适量。
红烧羊肉的做法
步骤:1.羊肉浸泡冲洗干净。2.冷水入锅,大火烧开。3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。4.切成大小适中的块备用。5.肥肉部分单独切成小块,将锅烧...
纯羊肉放什么食材羊肉
红烧羊肉
怎么烧炖羊肉放什么食材?
答:
红烧羊肉的做法
食材用料 羊排(肉) 1000克、白萝卜 500克、郫县豆瓣 两勺、酱油 两勺、无香料 适量、姜片 10片、独蒜 三个。做法 [ 1 ]羊排漂净血水,洗干净;[ 2 ]锅里放入香料煮开;(香料不齐全,最好有白芷、豆蔻,花椒,陈皮,桂皮,丁香,能更好压制羊肉膻味)[ 3 ]倒入羊排焯去血水...
红烧羊肉
家常
做法
,正宗红烧羊肉怎么做
视频时间 01:28
红烧羊肉
怎样做?
答:
红烧羊肉的做法
1.羊肉洗净,切小块,所有材料放盘中,备用。2.羊肉开水中,煮3分钟,把肉中的血水煮掉。3.锅中放适量油,先放花椒,八角,冰糖,烧半分钟,再放葱,姜,蒜,辣椒!炒出香味。4.放入羊肉翻炒。5.放入红烧酱油、海鲜酱油、醋、料酒,翻炒。放1000毫升开水,小火炖40分钟。6....
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