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红烧咸鹅怎么做好吃
红烧咸鹅怎么做好吃
答:
1:准备食材如下:五花肉500克,鹅肉500克,冰糖30克,桂皮1个,八角1个,生抽20毫升,老抽5毫升,葱段1把,生姜适量,油15毫升,料酒10毫升 具体做法如下:将鹅肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用,同样的步骤将五花肉准备好备用,锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈,...
咸老
鹅怎样红烧
才
好吃
?
答:
烧
红
咸
老
鹅
的做法:1.老鹅洗干净剁块,话说老鹅的毛真心多,洗了很多遍,还有鹅头里面的口水也一定要洗干净。2.土豆切滚刀块,不要太小块,因为放砂锅炖,小块容易夹不上筷哦。3.老葱切长段,姜切片,八角,香叶洗净,喜欢辣的可以加适量辣椒。4.热锅冷油,配料先煸香,加入老鹅。多煸一会。
腌制的风干
鹅怎么做好吃
答:
炖煮 1. 将风干
鹅
洗净切块,用温水浸泡2\~3小时以去除多余的盐分。2. 冷水下锅,加入料酒、姜片焯水去腥。3. 焯水后捞出,用冷水冲洗干净。4. 准备一个砂锅或者高压锅,放入鹅肉、姜片、葱段、料酒、清水,大火烧开后转小火炖煮1\~2小时,至鹅肉软烂。5. 出锅前可根据个人口味加盐、胡椒粉等...
咸老
鹅怎样红烧
才
好吃
?
答:
回答:燃星星之火,炖
红烧咸鹅
。敢标新立异,破传统烹饪。佩服! 建议清炖。先将咸鹅用清水泡软。去掉一些咸味。将咸鹅切块放入砂锅中,加葱段,姜片,放清水。大火炖。等炖出浓汤后,再用莴苣削皮切块同炖。
咸鹅怎么烧
答:
因为是腌制的咸货,
所以在吃之前应该拿温水泡上两个小时,洗干净以后剁碎拿葱姜蒜豆瓣酱炸锅,然后倒入切好鹅肉
,其实就跟我们平时烧红烧鸡一样,根据自己的口味,可以放一些辣椒,味道应该是非常好的
咸鸡\咸肉\
咸鹅如何红烧
或煮
答:
红烧
:咸鸡+栗子 咸肉+咸鱼
咸鹅
+白干 煮:咸鹅、咸鸡+大豆或青豆 咸鱼+豆腐
咸鹅
和什么一起炖
好吃
?
答:
咸鹅的做法大全,
咸鹅怎么做好吃
烧红咸老鹅的做法:1.老鹅洗干净剁块,话说老鹅的毛真心多,洗了很多遍,还有鹅头里面的口水也一定要洗干净。2.土豆切滚刀块,不要太小块,因为放砂锅炖,小块容易夹不上筷哦。3.老葱切长段,姜切片,八角,香叶洗净,喜欢辣的可以加适量辣椒。4.热锅冷油,...
咸鹅
肫
怎么
腌制
答:
1、
鹅
洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟,青椒和红椒洗净切片;2、锅内放油,油热后放入腌好的鹅肉块,煸炒至鹅肉变色;3、倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂;4、煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。童子鹅一只、啤酒一...
咸鹅
的腌制方法
答:
1.
咸鹅
半只,剁成块。用清水浸泡几个小时,去除过多的咸味。如果腌制的不咸,稍微浸泡即可。浸泡好沥干水备用!2.姜,蒜切片。切点葱花,两张百叶洗干净切成细丝。3.粉丝,笋干泡发少许。胡萝卜去皮切滚刀。嫩豆腐切块。4.锅烧热加入适量食用油,把蒜、姜、干辣椒、八角放入炒香。5.鹅放入锅中,...
孕妇能不能吃盐水
鹅
答:
孕妇可以吃
咸鹅
,但要少吃,毕竟咸鹅是腌制类食物,含有亚硝酸盐,而且含盐量比较高,口味偏咸,吃多了不利于自身和胎儿的健康。如果只是偶尔食用咸鹅,不会有什么影响,可以放心食用。如果喜欢吃鹅肉,不妨选择吃新鲜的鹅肉,可以熬汤喝,或者
红烧
,味道都很不错。怀孕期间,有很多的饮食禁忌,比如易过敏...
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