如何晒红枣?答:长、圆红枣分为三级:一级,自然干燥(手握硌手,伸开能还原,不粘个),个头整齐,肉肥;国红枣色泽紫红,长红枣色泽鲜红,无霉烂,无杂质 无浆烂,无不熟果,虫眼、破头两项之和不超过5%。二级,自然干燥,个头整齐,肉肥;国红枣色泽紫红,长红枣色泽淡红;无霉烂,无杂质,破头、虫眼两项之和不超过5%,不熟果不超过3%,...
红枣怎么晒干答:选干躁、平整、自然通风的地区设定晒场,用高粱秆铺在砖砘上,支离路面20cm上下,做为枣铺。将枣砌成高矮瓦垄状,匀称摆地摊放到枣铺平暴晒,薄厚6~10cm,每平米门面摊晒30~55kg,每过1钟头上下滚动1次,使左右干躁匀称。晚间积累在铺正中间,用席盖好,防止露珠和降水。若阳光明媚,10多天就可以晒干...