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紫薯粥图片大全大图
紫薯
熬
粥
怎么会变绿色
答:
紫薯熬粥会变绿色原因如下 因为一般家里熬粥本身就是碱性的,有时熬粥还会向里面加一些小苏打,紫薯中的色素是花青素,花青素是一种随酸碱显色的色素,遇到碱性物质变为绿色,遇到酸性物质变为红色,因此
紫薯粥
变为绿色是正常的。紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫...
小米和
紫薯
可以熬粥吗
答:
小米和紫薯可以熬粥吗小米和紫薯可以一起熬粥,小米
紫薯粥
营养价值丰富,可以补血养胃、促进消化。紫薯中的花青素还有防衰老、预防老年痴呆症的作用,很适合中老年人食用。建议粥里不要放碱性物质,否则会破坏里面的营养成分。小米和紫薯可以熬粥小米和紫薯可以一起熬粥,两者一起煮出来的粥营养丰富,有补...
紫薯
可以整个水煮吗
答:
紫薯
可以直接用水煮,无论是切块还是整块煮熟,但煮的时间较长。 煮熟后,紫薯的口感会比较湿润,比较软糯,味道没有那么甜,紫薯中所含的花青素是水溶性的天然色素,对人体有一定的好处。 如果在水中煮沸,某些营养成分会流失。 因此,虽然紫薯可以直接用水煮,但还是建议采用更好的烹调方法,以保留紫薯...
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