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紫薯两头有点坏了还能吃吗
紫薯有点
苦吃了中毒吗
答:
紫薯一旦发生软烂,就说明已经刚开始腐坏变质了,
这样的紫薯也是不能吃的
,食用同样有害健康。3、带有异味的紫薯 发现紫薯带有腐烂味、霉味、发酵酒味或其它怪味的都不要吃,因为食物变质的反应之一就是发生味道改变,这种带有异味的紫薯其实就是烂紫薯,吃了会危害健康的风险,要尽快扔掉。紫薯怎么吃营...
为什么有的红薯的
两头
尖的地方 吃起来 闻起来都有一种特殊的怪味 很难...
答:
两头的地方因为摘下来时间长了且皮没有完全包住,会发生轻微氧化变色,有点发苦;
把两头切除不吃就可以了
。如果吃了,也没有关系的。放心吧。
如何挑选
紫薯
答:
2.表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3.闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,
不可食用
。4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。紫薯要买山岭地种出来的。生长周期长的,放在手上质感重的。皮的颜色偏紫黑色的是...
紫薯
怎么煮
答:
1、要选购好
紫薯
,用于水煮的紫薯最好大小适中,个头太大的不容易煮熟,太小的比较不那么好把握煮的时间。同时也要注意看紫薯表皮是否有虫眼或褐斑,这样的紫薯是坏的。2、将紫薯用清水洗净,摘去
两头
多余的长根须。3、洗净煮锅,将紫薯放入锅中。4、往锅中加适量冷水,水量一般为差不多漫过紫薯本身...
怎么蒸
紫薯
简单又好吃
答:
用刀把
紫薯
身上烂的或者有虫咬的地方切掉,需要注意的是,就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有,也要把
两头
削一下,看看有没有虫变,万一有要切干净。这一步很关键,如果处理不干净,熟了后的紫薯很可能一股虫臭味;紫薯冷水上蒸笼,盖上锅盖中大火蒸30~40分钟。熟就
可以
,煮太久紫薯会吸太多蒸上来的...
为什么有的
紫薯
颜色特别深
答:
紫薯
里面含有植物花青素,这是一种水溶性色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到酸性则会呈红色,遇到碱性则会呈偏蓝绿色,这是一种正常现象,
可以
放心
食用
。煮紫薯的绿水能喝吗 视情况而定。紫薯是生活中常见的一种粗粮,富含淀粉、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有较高的营养价值,若煮紫薯的...
红薯
紫薯
蒸多久能熟
答:
1、
紫薯
用刷子刷净,去掉
两头
加水后放锅里煮,一般15-20分钟。要判断紫薯是否熟,
可以
用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。记住,紫薯一定要煮熟来吃。2、紫薯含蛋白质、维生素等物质,营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。紫薯的...
紫薯
在家里
可以
怎么做
答:
1、先把紫薯的
两头
切掉,然后切去一面,不用太厚,只要
紫薯能
立得住即可。在之后切去对立的另一面,这次要稍微切得大一些。2、将收拾好的紫薯放到烤箱里烤制十五分钟,底火面火都是220度,烤好以后取出。3、把烤好的紫薯用勺子挖出紫薯心,放到碗里。4、把黄油放进平底锅化开,然后加入一些白糖...
紫薯
要煮多久
答:
一般来说,需要15~20分钟。而煮
紫薯
就是将紫薯清洗干净,放入锅中,用大火煮沸,转中小火煮15分钟左右,如果紫薯大小均匀,两者需要的时间差不多,也有可能是高压锅蒸的时间更快,建议根据实际情况而定。判断紫薯是否熟,
可以
用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了,否则的话还要继续蒸。
煮
紫薯
的水
可以
喝吗
答:
这是一种水溶性色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到酸性则会呈红色,遇到碱性则会呈偏蓝绿色,这是一种正常现象,
可以
放心
食用
。
紫薯
怎么煮不开裂 1、先晒一下,让它
有点
缩水,这样不仅吃起来好吃,而且还不裂。2、紫薯用刷子刷净,去掉
两头
,放锅里煮,煮到用筷子轻松扎透就熟了。
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