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糯高粱为什么会出酒少
除了飞天茅台,还有哪些是正宗坤沙酒?
答:
茅台王子酒有很多款,如酱门经典、酱香经典、黑王子、金王子等。王子酒的生产工艺有不少酒友认为是“碎沙酒”。“碎沙酒”指的是用磨碎的
高粱
制成的酒,一般经过一次投料、少量几次取酒就可以了,生产周期短。但按茅台股份官方说法,王子酒生产仍然属于“坤沙酒”而非“碎沙酒”,基本与茅台酒生产...
白醋与黑醋有什么区别,
为什么
是白的呢?
答:
两者颜色不同,成分有差别,用途有差别。1:白醋较纯,是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正, 白醋主要成分是醋酸营养方面比黑醋要好。2:黑醋则有香料成分较多,,黑的是陈醋,以
高粱
为原料,特曲发酵,经夏晒东冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋,...
泡菜如何做的好吃?
视频时间 00:25
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