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糯米饼的18种经典做法
正宗
糯米饼的做法
和配方
答:
1、红薯、
糯米
粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。2、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。3、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。4、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成...
糯米饼做法
大全
答:
1. 煎糯米饼:这是一种简单常见的糯米饼制作方法
。首先,将糯米浸泡一段时间,然后蒸熟,待其稍微凉却后,加入适量的盐和油,搅拌均匀。接着,将糯米饭捏成小块,压成饼状。在平底锅中加入油,将糯米饼煎至两面金黄即可。这种煎糯米饼外酥里嫩,口感十分美味。2. 蒸糯米饼:如果您喜欢口感更加软...
糯米饼的做法家常做法
答:
糯米饼
又软又好吃
的做法
:主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料:玉米油15克。步骤:1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、糯米饭过筛,搅拌均匀。5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。6、适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油。7、舀一勺...
糯米饼
最简单
的做法
答:
1、材料:
糯米
,藕,香葱。糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟。2、藕切碎备用。3、香葱同样切碎备用。4、藕碎焯水捞出。5、糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀。6、最好戴一次性手套,会比较容易操作。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼...
糯米饼的
好吃
做法
?
答:
【具体
做法
】1、首先来和面,150g
糯米
粉加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。2、剂子攥实心,再揉圆,捏一个窝窝,中间放入20g的豆沙球,我放的豆沙球比较小,是不想馅太甜太腻...
糯米饼的家常做法
答:
糯米饼的家常做法
如下:材料/工具:糯米粉400克、蜜红豆半袋左右、白砂糖少许、食用油适量、水适量。1、糯米粉加水,慢慢加,一边加一边用手搅和成团,有一点湿润度最好,因为做的过程还会水分蒸发变干。2、蜜红豆加一点点糖拌匀,这样甜度比较满意,如果不喜甜的可以不额外加糖,因为蜜红豆本身就有...
东北
糯米饼的家常做法
是什么?
答:
材料准备:
糯米
粉:500克 红豆沙(或其他馅料,如花生馅、黑芝麻馅等):适量 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 菜籽油或者其他植物油:适量 红枣、葡萄干或其他装饰用的干果:适量(可选)步骤:准备馅料:如果是自制红豆沙,需要提前将红豆泡水几小时,煮熟后捣碎,加入适量的糖熬制成沙状。购买...
纯
糯米饼的做法
答:
食材:香蕉4根、白糖1勺、糯米粉200克、面包糠适量、鸡蛋液1碗。方法:1、香蕉去皮,放入碗中。2、用勺子压成泥。3、加入白糖、糯米粉。4、和成面团,搓成小饼。5、过鸡蛋液。6、裹上面包糠。7、油温六成热下锅炸,炸至小饼表面鼓起。8、外酥里糯,香甜不腻的香蕉
糯米饼
就做好了。
糯米饼
怎么做?
答:
糯米饼的做法
材料准备好 请点击输入图片描述 春笋焯水 请点击输入图片描述 焯水完用流动水冲洗一下沥干 请点击输入图片描述 热锅放油炒散肉糜,倒点生抽翻炒上色,倒咸菜翻炒,倒春笋翻炒,倒豆腐干翻炒,下虾皮,撒点老酒,鸡精和白糖,翻炒均匀,再撒葱花翻炒均匀,待晾凉备用 请点击输入图片描述...
糯米
甜
饼的家常做法
有哪些?
答:
准备材料:将
糯米
粉过筛放入大碗中,确保无颗粒,以便后续搅拌更加均匀。准备好白糖和适量的水。和面:将白糖加入糯米粉中,慢慢倒入水,边倒边用筷子或者勺子搅拌,使糯米粉和糖充分融合,逐渐加水直到糯米粉能够揉成团,不粘手为止。面团的硬度应该是柔软但不粘手。醒面:将和好的糯米面团盖上湿布或者...
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