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糯米饼怎么做才松软
软糯香甜糯米饼的做法
糯米饼怎么做才松软
答:
糯米饼怎么做才松软
1、用料:糯米粉250克、面粉50克、酵母3克、豆沙馅适量、温水适量。2、糯米粉、面粉、酵母再加温开水和成面絮状。3、揉成面团,分成大小均匀的剂子,拿一个面团用手压平包上豆沙馅,收好虎口。4、锅中刷一层油,再用擀面杖把包好豆沙馅的饼擀平擀圆,放入锅中。5、煎至一面...
怎样才能让
糯米饼
更加
松软
?
答:
使用高压锅:高压锅可以在较短的时间内
,使糯米饼充分熟透,而且可以使糯米饼更加松软。我们可以把糯米饼放入高压锅中,加入适量的水,然后用中火蒸煮一段时间。总的来说,要让糯米饼更加松软,我们需要
注意糯米粉的选择
,
控制好水分
,进行适当的
发酵处理
,
加入适量的油脂
,控制好蒸煮的时间,以及使用高压...
烤
糯米饼怎么做才松软
烤糯米饼松软的做法
答:
1、用料:
糯米
粉200克、冷水170克、白糖(红糖更香,还更有营养)20~24克(红糖甜度比白糖低一点,因此给24克更合适)、盐1克、白芝麻或椰蓉约30克、植物油(刷烤盘与饼坯表面用)约10克。2、水、糖、盐调匀,加入糯米粉调匀,捏成大团!3、把大汤圆分成8等份,搓成团!4、将小团放芝麻或...
糯米饼怎么做才松软
答:
1、在碗里加入15克的白糖,用260毫升的温水化开,用勺子搅一搅。2、碗里准备300克的糯米粉,用调好的白甜品和面,先拌成棉絮状。3、下手揉。4、面团揉好,取适量面团,搓成一个小球。5、把糯米球放到白芝麻里滚一滚,裹满白芝麻。6、再压成小饼状。7、锅里倒油,油要一点,油热下入
糯米
...
糯米饼怎么做才松软
答:
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了.2.把蒸熟的南瓜放在大容器中
,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉.3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度....
糯米饼怎么做才松软
视频时间 02:17
糯米饼怎么
和面好吃又
松软
答:
7. 在平底锅中加入适量的植物油,油热后,将
糯米饼
放入锅中,用中小火煎炸。煎炸的过程中要不断翻动糯米饼,以免煎焦。8. 当糯米饼两面都煎至金黄色时,就可以出锅了。出锅后可以用厨房纸巾吸去多余的油。通过以上的步骤,我们就可以制作出美味又
松软
的糯米饼了。这种制作方法简单易学,适合家庭...
糯米饼
的做法介绍
答:
首先,准备好制作
糯米饼
的材料:糯米粉、水、白糖、油和其他可选的配料。将糯米粉、白糖和水混合后揉成团,让面团
松软
易于捏成小球状。其次,把面团分成小块,用手将每一小块揉成圆形,然后用手指将圆形面饼压扁。如果喜欢可以在面饼中间加入豆沙、芝麻等馅料。最后,取一个平底锅,倒入少量油,热锅...
糯米饼怎么做才松软
视频时间 00:44
红豆
糯米饼怎么做
软糯可口?
答:
糯米粉的水量要适量,过多会使面团太湿,过少则会导致面团太干,影响成品的软糯度。蒸制时间不宜过长,否则
糯米饼
会变得过硬。蒸锅要预热,水开后再放入糯米饼,这样可以保证糯米饼蒸出来更加
松软
。如果喜欢吃甜的,可以在面团中适量增加糖分;如果喜欢原味,可以减少或不加糖。按照以上步骤,你就可以...
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