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糯米粉麻糍的做法窍门
缙云
麻糍
需要怎样
的做法
?
答:
步骤一:和面 将糯米粉放入大碗中,加入适量的温水,边加水边搅拌,直至糯米粉形成面团
。面团的硬度要适中,既不能太硬也不能太软,以便于后续操作。步骤二:揉团 将和好的糯米面团揉成一个个大小均匀的小团,每个小团大约30克左右。这一步需要耐心,确保每个小团都揉得圆润光滑。步骤三:裹芝麻 将...
麻糍的做法
大全
答:
第一步、圆粒糯米淘洗后用清水浸泡4-6小时
,糯米充分吸收了水分显得圆鼓鼓的,用手指稍用力碾下能将糯米碾碎的程度即可。第二步、浸泡后的糯米沥干水,倒入蒸笼里隔水蒸熟。用不锈锅蒸锅也是一样的,把干净的屉布先用水打湿,铺在蒸屉里,再倒入浸泡好的糯米,上锅蒸,上蒸汽后中火蒸30分钟。蒸...
麻糍的做法
大全 麻糍怎么做才好吃
答:
1、
做法
一:准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米;蒸好的糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合;蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏;全部裹上芝麻糖即可享用。2、做法二:准备用料。水250克、
糯米粉
130g、细砂糖40克、黄豆粉适量、植物油20克、玉米淀粉30克。碗里加入...
糯米粉麻糍的做法
步骤图,糯米粉麻糍怎么做好吃
答:
1.将
糯米
洗净,用清水浸泡2小时,捞出,加入适量清水磨成米浆,盛入净布袋内,扎牢口,压干水分(约3小时取出),倒出,将干浆掰散。2.笼内铺上净纱布,倒入干浆粉摊平,用旺火蒸约30分钟取出,倒在铝盘内,晾凉揉20分钟,制成熟粉团。3.小铁锅置中火上,舀入花生油50克烧热,放入蜂蜡煮化...
麻糍
怎么做?
答:
做法
:1韭菜切成粒状 2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅 3材料1混合搓成面团,然后分出每个约30克的小块 4小块擀成圆形片,然后包入馅料 5搓成圆形,入蒸笼蒸15分钟 6最后在表面沾上椰丝(面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝)3、【芋香糯米
糍
】材料: 芋头粉 炼乳
糯米粉
(或者叫...
黄连
麻糍
有什么值得推荐
的做法
?
答:
裹黄连粉:将煮熟的麻糍捞出后,趁热滚上一层黄连粉,使其外表均匀覆盖一层黄色的粉末。上桌:将裹好黄连
粉的
麻糍放在盘子里,可以撒上一些白糖增加甜味,也可以根据个人口味添加蜂蜜或者糖浆。注意事项:
糯米粉
和水的比例要适当,面团过硬或过软都会影响
麻糍的
口感。包馅时要确保封口严实,防止煮的过程...
乌饭
麻糍的做法
答:
步骤2:制作糯米团 将
糯米粉
倒入一个大碗中,再加入适量的沸水,用筷子或汤匙不断搅拌,搅成面团。将面团揉成光滑、细腻的球形面团,分成小份。步骤3:制作
麻糍
外皮 将一份糯米面团压扁,并用手掌将其慢慢拍扁,形成一个小圆片。将黑米糊放在圆片中央,在圆片周围的边缘慢慢捏合,包裹住黑米糊成为一颗...
叶氏
麻糍
有什么具体
的做法
?
答:
在案板上撒上一层干
糯米粉
防粘,然后将糯米浆倒出,分割成小份。取一小份糯米浆,压扁成圆饼状,放入适量的红豆沙或其他馅料。将糯米饼的边缘捏合,封口,然后轻轻揉成圆形。裹上花生碎或芝麻:将制作好的
麻糍
滚上一层炒香的花生碎或芝麻,使其外表覆盖一层干粉,这样不仅增加了香味,也使麻糍不易...
鲜奶小
麻糍
答:
鲜奶小
麻糍
食材:
糯米粉
150g,玉米淀粉30g,细砂糖40g,玉米油20g,纯牛奶260g,椰蓉适量,黄豆粉适量。
做法
: 1、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、纯牛奶搅拌均匀。 2、开水上锅蒸熟至没有白心。 3、蒸熟后,不烫手时揉成光滑面团,拉回拉扯5分钟左右(记得一定要戴手套,这样可以使糯米团子更加Q弹拉丝) 4、装...
台州红糖
麻糍
有哪些具体
的做法
分享?
答:
台州红糖麻糍是一种传统的汉族小吃,以其独特的甜香和糯软的口感深受人们喜爱。以下是台州红糖
麻糍的
一种具体
做法
:材料准备:
糯米粉
:500克 红糖:适量(根据个人口味调整)芝麻:适量 水:适量 花生油或者其他植物油:适量 步骤一:准备糯米糊 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入适量的水,边加边搅拌,...
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