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糯米粉炸空心麻球做法
有
空心麻球
的配方和
制作方法
吗
答:
【
空心麻球
】食材:
糯米粉
60克,泡打粉 5克,开水 适量,芝麻 一小碗,白糖 10克,红糖 10克,油 30克 空心麻球的做法 1.准备泡打粉 2.准备糯米粉,也就是做汤圆的粉 3.把白糖融化在开水里面 4.把糯米粉,泡打粉,开水倒入盘子中,和面 5.活至盆光手光面光就可以了 6.把揉好的面条搓成小...
空心麻球
的
做法
答:
空心麻球
的做法 1.白糖入温水中化开;糖水一点点倒入装有
糯米粉
和泡打粉的碗中,用筷子搅拌均匀;搅拌到后半程用手揉均成光滑粉团 2.揪一小块放在开水锅中煮熟;再同粉团一起揉匀,揉至表面光滑;将粉团分割成40克或50克一个,用双手团成球状,蘸一层水 3.在芝麻碗中打个滚,周身粘上芝麻;锅...
麻球怎么
炸
才又大又松
空心麻球
的
做法
和配方 江
答:
方法/步骤 1
350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水,让它化成糖水,待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中
,边加水边揉糯米粉,后续还需要再加水的,一点一点慢慢加,以防水太多糯米粉太稀不成型,揉成这样就可以了 空心麻球的做法和配方 2 揉出一个25g-30g的糯米团,揉圆后稍稍压扁,裹上白...
怎样才能
炸
出
空心麻
圆?
答:
1、准备材料。2、糯米面加入白糖,拌匀。3、加入适量的温水,和成稍软的面团。饧发20分钟
。4、取一块饧发好的面团,团成圆球。5、滚一层白芝麻。6、锅中加适量油,烧至3成热的温油状态。下入生坯。7、中小火炸制。用漏勺捞起,用手勺轻轻按压,每一个生坯都反复的重复这个动作。8、直至炸的...
空心麻球怎么做
?
答:
做法:
1.砂糖放入碗中,加入适量的温开水,把砂糖化开。2.糯米粉放入盆中,加入糖水,把糯米粉揉成光滑的面团
。3.把揉好的面团搓成一个个鸡蛋大小的圆球。4.糯米球在清水中滚一下,芝麻中滚一下,拿出。5.起锅倒入适量的植物油,油热放入麻球。6.麻球起来后用铲子按下去,,如此反复,按压至...
麻团
怎么做
才
炸
得空又大
答:
时不时用铲子推动
炸
的均匀,待麻团略微浮起,开始用铲子重复按压到每个麻团。
空心
要领:按压到的麻团很快就回弹起来,继续小火炸,重复按压,炸至表面金黄,圆鼓鼓得即可。做法如下:准备材料:
糯米粉
、白砂糖、温水、白芝麻、植物油。一、温水倒入碗内,放入细砂糖,用筷子搅拌融化,糖水备好。二、糯米...
你好,我做的
麻球
就是不
空心
,是实心?
答:
看似简简单单的两种食材,只要稍微注意一下就能够做出非常鼓泡的
麻球
,如果少了一些技巧就做不出来,接下来我就说一下制作
空心
大麻球的具体制作步骤。首先要准备以下食材:
糯米粉
200克,白芝麻1碗,白砂糖20克,温水170克,植物油适量。制作步骤:先准备一个盆,把200克的糯米粉放入盆中,再加入20克的...
超大
空心
芝
麻球
的配方
答:
芝
麻球
也是麻球,麻圆吧,需要的材料十分简单,做法也容易,不过要掌握几个小方法,这样做出来的麻球个个
空心
,又香又脆,下面就介绍一下方法,喜欢就一起试试吧 需要材料:水磨
糯米粉
300克 木薯粉20克 开水50克 白糖80克 清水100-120克 白芝麻少许 制作步骤:1.碗中先倒入木薯粉用开水烫面,然...
麻球怎么做
才会
空心
不塌
答:
想要
麻球空心
不塌
制作方法
如下:主料:水磨
糯米粉
155克、糖粉或细糖45克、无铝害发酵粉3克、凉水110克、芝麻适当、油适当。1、揉搓匀称 发酵粉、糖粉、水混和,再加入粘米粉揉搓匀称。2、两手搓圆滚麻团 裹上白芝麻,再两手搓圆滚麻团。3、让麻球遇热匀称 温度加温150℃上下,放进麻球不断滚翻...
空心麻球
的详细
做法
答:
——金黄
麻球
——【准备材料】:
糯米粉
300克、白糖80克、温热的水180毫升左右、豆沙馅(不用馅也行)、食用油和芝麻适量。【制作步骤】:先将白糖用热水融化,糯米粉放在面盆里,再将糖水淋进糯米粉里,用筷子搅散,用手将其和成一个略微偏硬的糯米面团,然后敷上保鲜膜放置10分钟;接下来将豆沙...
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