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糯米圆子怎么做好吃窍门
糯米圆子怎么做
答:
锅中热油,油量要多一些,使得圆子的大半部分要在油面一下
。油热后贴锅边滑入圆子(防油溅),用筷子不断翻滚,圆子表面变硬颜色变深即可控油出锅。香香糯糯的糯米圆子就完工啦!
糯米
肉圆
怎么做
才
好吃
答:
1.准备所需材料 2.
糯米
饭煮熟放凉备用(煮稍硬一点);香菇、胡萝卜、荸荠切碎粒;葱姜切末备用 3.肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、荸荠、葱姜末,再加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖拌匀 4.打入两个鸡蛋拌匀 5.加入糯米饭 6.糯米饭和肉馅拌匀备用 7.手上蘸水,将馅料搓成
圆子
状 8.锅里油...
糯米
小园子
怎么做好吃
答:
1. 准备食材,紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯,比大个的甜。黑米粉在粮油可以买到,买不到把黑米研磨成粉。2.
糯米
粉,白糖,取适量准备到容器里,三个和面盆就可以了。3. 紫薯去皮,我是用削苹果的挠子把皮削掉,这样蒸好后不用扒皮。蒸好后,把软软的紫薯掰成快放入搅拌机,加点水,别太多。
油炸
糯米圆子
的家常做法大全
答:
糯米煮饭,盐直接放在煮饭的水里
,比较好控制咸淡(无图)小葱剁碎(这里用的是超市的图……)请点击输入图片描述 猪肉馅、煮熟的糯米饭,小葱,放在锅里加入适量的料酒,搅拌均匀盐就不用另放了,刚刚煮饭的时候放过了 请点击输入图片描述 小碟子里打4个鸡蛋,备用(无图)我家的圆子馅里是不放鸡蛋...
怎样做
老式
糯米圆子好吃
?
答:
1、肉沫四分肥六分瘦,在其中加入芝麻油、盐、鸡蛋、蒜、姜沫,搅拌均匀,备用。2、生
糯米
洗净,用水泡发,备用。3、倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。4、用糯米完全包裹
肉丸子
,尽量包得紧实一些,不然蒸的过程中糯米会掉下来。5、一个个肉丸子都滚上糯米。6、蒸锅上水,先空锅大火烧...
糯米圆子怎么做
视频时间 00:51
大人孩子都爱吃的珍珠
糯米丸子
都是
怎么做
的?
答:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入适量的水搅拌均匀成为面团状。2. 取出小块糯米面团,揉圆后按扁成厚约1个手指厚度的圆饼形。3. 在圆饼中央放入一小勺红豆沙馅或其他馅料,将糯米面团包裹住,搓成一个球形状。4. 将做好的
糯米丸子
裹上一层薄薄的玉米淀粉或薯粉,以免粘连。5. 把丸子放入...
糯米圆子
的家常做法
答:
糯米圆子
的家常做法如下:1.必备原料:猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。2.具体做法步骤:第1步、准备食材,去皮洗净待用!选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡 第2步、猪肉剁碎!第3步、藕,胡萝卜,香菇,葱,姜切末(泡好的糯米沥水)第4步、拌馅:找个大碗把准备好...
团团圆圆
糯米
圆
怎样做
才
好吃
?
答:
糯米饭软硬度 和 火候 就能做出一份好看又
好吃
的圆子。今天我分享一下方法和步骤,希望你们喜欢。
糯米圆子
【食材准备】主料:糯米500克 辅料:葱姜适量、鸡蛋1个 调料:生抽、油盐适量 【制作过程】第一步:糯米淘洗2次,然后倒入锅中,加水盖过米,约1个指关节即可,然后开始煮米饭。Tips:一般水深高...
请问珍珠
丸子怎么做
?
答:
9、将在
糯米
上滚一圈,用手轻轻按压糯米,使糯米紧紧的包裹在肉丸的表面;10、笼蒸上铺一层粽子叶,将做好的
丸子
放入笼蒸内;11、把蒸笼放在沸水锅上,大火蒸20-25分钟丸子就熟了。小
窍门
1、调料最好别放生抽,否则蒸出的珍珠丸子就不会洁白如珍珠了;2、糯米最好用圆糯米,会更像珍珠的;3、...
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