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糯米团子最简单处理方法
糯米团子
怎么做?
答:
用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟
,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)步骤3 糯米团子的家常做法 蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀 步骤4 糯米团子的简单...
白
糯米团子
怎么蒸好吃?
答:
浸泡糯米:将糯米提前清洗干净
,然后浸泡在清水中,一般需要浸泡4-6小时,或者可以浸泡过夜,这样可以使糯米更容易煮熟。准备馅料:如果添加馅料,需要提前准备好。红豆沙可以买现成的,也可以自己煮红豆并加糖制成沙;芝麻和花生可以炒熟后磨碎,加入适量的糖拌匀。制作团子:将浸泡好的糯米沥干水分,取一定...
糯米团子
怎么做
简单
好吃
答:
1、首先,糯米粉用温水和面,揉成面团,
然后将一大块面团分成多个小剂子搓成小球状,待油锅烧热起泡,将其下锅油炸至金黄即可捞出
,另外起锅,加清水白糖小,火熬制浓稠状态,在锅内放入炸好的糯米球,裹上一层糖,喜欢吃芝麻的可以撒一把芝麻,关火放凉出锅。2、虽然糯米团子的营养价值高,适当...
如何在家自制味道一绝的
糯米团子
?
答:
在一个小碗中准备一些花生粉或芝麻粉,将包好馅的团子轻轻滚上一层粉末,使其外表干燥,便于成型
。六、 蒸制 在蒸锅里铺上一层蒸布或者油纸,将团子摆放在上面,注意留出一定的间隙,因为糯米团子在蒸制过程中会膨胀。大火将水烧开后,转中小火蒸约15-20分钟,直到团子变得透明且有弹性。七、 出...
有什么制作湖北米
团子
的小窍门?
答:
揉捏要均匀:将蒸好的糯米趁热倒入大碗中,加入适量的糖水,用筷子或者勺子快速搅拌,使糯米和糖水充分融合
。待糯米稍微降温后,用手揉捏糯米,使其成为光滑的团状。揉捏时要均匀用力,避免出现干硬的颗粒。馅料选择要合适:米团子可以根据个人喜好添加不同的馅料,如红豆沙、花生碎、黑芝麻等。馅料要提前...
重庆正宗
糯米团子
做法
答:
重庆正宗
糯米团子
做法如下:用料:糯米,五花肉,姜、葱(葱白),鸡蛋,花椒。1、头一天晚上泡好糯米(第二天就可以用了)。第二天把糯米水换掉。2、先来洗干净腊肉用水煮15分钟左右。3、开始蒸糯米,用纱布盖住,大概蒸20分钟左右左右,蒸了可以揭开自己用筷子尝一尝,熟了就可以了,没熟再蒸几...
糯米
小
团子
的吃法都有哪些?
答:
水煮:将
糯米
小
团子
放入沸水中煮熟,待它们浮到水面时即可捞出。这种
方式简单
直接,能够品尝到糯米小团子本身的软糯和香甜。蒸制:在蒸笼里铺上一层湿布或者竹叶,将糯米小团子摆上去,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸制的小团子口感更加柔软,而且可以吸收竹叶的清香。煎炸:将煮熟的糯米小团子沥干水分,然后在...
糯米团子
怎么做,用糯米粉还是糯米做
答:
用的是糯米粉。
糯米团子
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻馅 适量。1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。3、再一个一个做成小团子。4、然后里面放上芝麻馅,包好。5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。6、盛...
糯米团子
需要蒸多久才能蒸熟?
答:
1、用70度的热水揉好的糯米面团。2、调好味的猪肉糜。3、浸泡好的糯米。4、粑肉馅包进糯米面团里。5、包好的团子裹上糯米粒。6、包好的团子裹上糯米粒。7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。8、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅,水开后,大火再蒸20分钟左右。9、蒸好的珍珠
糯米团子
出锅啦。10、...
糯米团子
的家常做法
答:
步骤:1、把
糯米
粉倒在大盆里面,加上烧开的水,调和。2、然后揉成面团状。3、再一个一个做成小
团子
。4、把小团子捏出一个小碗状。5、里面放上芝麻陷。6、放上豆沙馅。7、完成了哦。8、锅里放上水烧开后把团子放入。9、等到团子浮上来后再盖下锅。10、这样就可以出锅了,成品如下。
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