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精致菜品做法大全
精致
高端冷菜
做法
答:
做法:将发制好的海参切成小片,放入已制好的蹄筋皮冻汁中,加鸡汁调味
。待自然冷却后放入保鲜冰箱,冷藏2个小时,即可改刀装盘。旁边用香菜苗等稍加点缀,然后用黄原胶把东古一品鲜酱油调稠并用来画线装饰。随配用姜米、青红小米椒圈、辣鲜露、香醋、一品鲜酱油、藤椒油、芥末油调成蘸碟,上桌蘸食...
如何把让人毫无食欲的减脂餐,做成颜值爆表的网红美食?
答:
1.香煎鲈鱼配西兰花泥用料:鲈鱼1条 西兰花150克蒜末2勺橄榄油适量盐、黑胡椒粉适量制作过程:鲈鱼清洗干净,去鳞、去腮,去掉内脏和骨头,切成两片。西兰花去掉硬茎,切小块。在锅中加入橄榄油,将蒜末炒香。将西兰花加入锅中翻炒,加适量水,煮熟后捣成泥状。在平底锅中倒入适量橄榄油,将鲈...
精致菜品做法大全
答:
1、将鱼吸干水份,上蛋白桨、拍薄干生粉。 2、用120度油温将鱼炸至金黄色,撒上金黄粒、葱花,淋头抽即可
。 花雕蛋白蒸龙虾 原料: 龙虾仔拆肉75克,蛋白25克。 调料: 上汤35克,鸡精3克,盐2克,20年陈酿花雕佳酒5克。 做法: 1、先将龙虾肉吸干水份,略调味,拍生粉少许,打好蛋白,调好料。 2、将蛋白略蒸...
哪几道
精致菜品
分享,味道经典款款诱人呢?
答:
炸红薯丸子原材料:地瓜1000克、粘米粉250克、白砂糖适当、白芝麻适当。作法:1、地瓜清洗,放蒸屉煮熟。2、把煮熟的红薯去皮后捣成泥。3、添加糯米粉和适当白砂糖搅拌(粘米粉渐渐地添加,感觉稀就稍多加一点,相反少加些)。4、用大拇指和食指的虎口处揉成尺寸均称的肉丸子,放温油中火炸至金黄...
番茄
精致
创意
菜品做法大全
答:
做法
:1.番茄切丁备用。2. 圆椒从侧面平均分切成两半,一半做盅,一半做盖子。做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。3.锅中倒入油烧热,倒入鸡蛋,用筷子快速划散,倒入少量水塔葱香料酒后马上盛出。4.倒入番茄丁,加入糖,盐,将番茄煮成酱状。5.勺子边煮边压,待汤汁变的粘稠时,加入鸡蛋和...
用鸡肉可以做出哪些惊艳且
精致
的美味?
答:
做法
来咯,大家要注意看哦。首先我们将白条鸡洗干净切块,加入料酒腌制10分钟,把板栗肉洗干净晾干。然后再锅内倒油烧至六成熟后,把腌制好的鸡块炸至金黄色捞出,板栗肉也下锅炸熟后捞出备用。最后在锅里留底油,爆炒姜片,再把鸡块、酱油、料酒、盐和白糖,再加入高汤后大火烧开,再改成小火焖...
用牛肉,能做出哪些惊艳又
精致
的美味?
答:
1、牛肉切片用盐、酱油、几滴清油、生粉均匀捕获。2、新鲜土豆切厚片、绿辣椒切圈;3、火锅烤油牛肉片快速滑动及多余去除;4.在剩下的油里撒薯片,撒盐炒一下味道,再撒点水焖。5.土豆熟了,撒上牛肉、辣椒酱、酱油,炒得好,就撒上鸡肉精液。第二个:[葱爆牛肉]材料:牛肉500克,大葱1根,...
拼盘凉菜图片及
做法
答:
凉菜一:西红柿花 西红柿花
做法
:1、水果刀一把、大小均匀,硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。2、用削苹果的方法削整圈的西红柿皮,皮的厚度要均匀,不能太厚。3、削皮的时候要小心,注意不要削断,更不能伤到手。4、把西红柿皮那在手上,光滑的一面朝里开始卷。5、从头到尾卷起来,稍微卷...
用鸡肉可以做出哪些惊艳且
精致
的美味?
答:
用鸡肉可以做出很多惊艳
精致
的美味,以下是一些例子:1、宫保鸡丁:传统的川菜,将鸡肉切丁后炒制,搭配花生和辣椒,口味麻辣香脆。2、麻油鸡:一道经典的中国家常菜,用麻油和鸡肉煮制,香气扑鼻,口感鲜美。3、炸鸡:用面粉和鸡肉炸制而成,表面金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,是很多人喜爱的美食。4、烤鸡...
江湖悠悠
精致
午餐的食谱是什么
答:
在江湖悠悠中玩家可以通过不同食材的搭配来制作出不同的食物,但是菜谱的不完整会让许多的石材白白浪费掉,而最近又上新了许多新
菜品
,所以小编今天给大家带来了江湖悠悠
精致
午餐的2022最新食谱
大全
,快来看看你还少那个菜品吧!1、东安子鸡:禽肉、辣椒、生姜、葱。2、北京烤鸭:禽肉、小麦、胡椒、黄瓜...
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