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粉蒸肉没有笼屉怎么蒸
粉蒸肉蒸
多久
答:
粉蒸肉蒸熟
的话大概需要一个小时左右,但是要想要将粉蒸肉做得好吃,就要多蒸一段时间,时间越久越好。所谓是“一熟生百味,肉烂自然香”。首先,需要先将锅里的水烧开,然后在
笼屉
上加入粉蒸肉;之后将火调至成中火,蒸大约十五分钟,这样五花肉能慢慢熟透;最后将火调至成小火,蒸大约四十分钟的时间...
如何
做
粉蒸肉
?给出详细的步骤,谢谢,
答:
将 南 瓜 排 放 蒸 笼 仔 内 , 铺 上 肉 片 及 香 粉 料 , 洒 少 许 红 椒 丝 , 隔 水 蒸 约 1 0 分 钟
, 即 成烧2汤匙油, 炒透猪肉及蒜茸, 赞酒, 取出。
香气四溢软嫩的
粉蒸肉
,究竟是
怎样
做出来的?
答:
1)在笼屉中放入荷叶或白菜叶,然后把裹好米粉的五花肉1片1片码放整齐,以叠加的方式,放入笼屉中
,最后将容器中剩余的米粉全部倒入笼屉。如果喜欢吃红薯、南瓜、土豆的话,可以切块在笼屉边上加入少许一起蒸制。 2)蒸米粉肉,火候也很重要,大火烧开30分钟后,转小火慢慢蒸制2小时左右,如果时间足充足,蒸3个小时更好。
做
粉蒸肉
要加水吗?
答:
如果是前者的话,不用加水。先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为
蒸肉
粉里含有盐),然后再把蒸肉米粉倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,然后装在碗或者其它容器内,放到锅里蒸就可以了。如果是后者,我想也是不用加水的,但前提是要先把米粉煮一下...
蒸米粉肉
放水吗?
答:
1、糯米提前泡一晚上后捞出晾干。2、买来的五花肉洗净后切厚片。3、晾干的糯米加入大料中火炒至微黄即可。4、炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎,将大料碾不碎的渣子拣出不要。5、肉片里加入葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精。6、加入碾好的米粉拌匀,腌制半小时。7、肉皮向下一片一片码...
怎么蒸粉蒸肉
好吃
答:
步骤step 1 大米糯米混合,洗净后晾干水分(这一步保证了米的清洁,更重要是冲洗再晾干后米粒会变得极易碾碎,
没有
料理机也可用擀面杖轻松制粉)步骤step 2 八角拜城小块,晾干的米和八角、花椒一起入锅用小火翻炒,炒时米可能易碎,不用管 步骤step 3 炒至米粒微黄,香料的香味十分浓郁后关火晾凉...
粉蒸肉怎样蒸
变逢松?
答:
第二点:用什么蒸也很重要 在过去做
粉蒸肉
全都是用木质的锅盖,或者是竹质的锅盖,不像现在家里大多都是用的不锈钢的锅盖,或者是玻璃的锅盖,而且密封要比过去的密封好太多了,但是这样会有一个问题,就是里面的水蒸气会掉在粉蒸肉当中,就会出现蒸出来的肉有一些地方水分非常的多。我也见过有人蒸肉...
半成品
粉蒸肉怎么
吃
答:
半成品
粉蒸肉
直接上
笼屉蒸
好就可以吃了,一般来说半成品粉蒸肉的包装上,都会写明需要上笼屉蒸煮多长时间才能熟,按照上面的说明,自己在蒸半成品粉蒸肉的时候多蒸3~5分钟就可以。
粉蒸肉怎么
做水不会流进去
答:
米
粉蒸肉
不要加水的 :因为在蒸的时候,有时会进水,就算你用
笼屉蒸
都没关系,因为上面不是有肉吗,肉的油会被蒸出来,汁会流到米粉上。只要先把肉调好味(盐、酱油、姜片、味精、盐要适量,因为蒸肉粉里含有 然后再把蒸肉米粉倒进去,适量,可根据个人喜好,在蒸肉的下面放土豆、胡萝卜、红薯等,...
怎么
做
粉蒸肉
好吃不腻
答:
盐适量。2、五花肉切片,葱姜切丝,南瓜去皮切块备用。3、切好的五花肉放入生抽、老抽、葱姜丝、五香粉、蚝油、盐调拌均匀,腌渍10分钟。4、腌渍好的肉里倒入
蒸肉
米粉,半碗水,调匀。5、
笼屉
里铺上粽叶,放上南瓜块,再把拌好的米粉五花肉放入。6、大火把水烧开再蒸40分钟就可以出锅了 ...
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