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米粉的原料
米粉
一般以什么为
原料
答:
米粉以稻米为原料
。米粉是由
大米
作为原料,经过浸泡、蒸煮、压条等多种工序制作而成,因其制作工艺不同,质地和口感也有一定的差异。米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,...
米粉
是广西特产之一,它是利用什么原理加工的?其对淀粉的组成和比例有...
答:
米粉以大米为原料
,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、...
米粉
成分有哪些?
答:
米粉成分以大米为原料
,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米...
做
米粉
主要用什么米
答:
大米
。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排...
米粉
是由什么加工而成的
答:
米粉是由水稻种子(
大米
)中的胚乳加工而成。米粉是中国南方地区非常流行的一种特色小吃,主要以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成条状、丝状的米制品。米粉的特点是质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。米粉是由什么加工而成的 米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉配...
米粉
是用什么做的啊?
答:
米粉以
大米
为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、...
米粉
是什么
原料
做成的
答:
米粉都是用
大米
和面粉作为原材料制作而成。将大米磨成粉状和面粉放在一起,经过蒸煮浸泡,然后再用特殊的工具压条就成了米粉。很多人听到米粉就认为它是粉状的,其实米粉就像面条一样,是一根一根的,吃米粉的时候可以加入一些配菜,酸菜是最合适的,很多消费者都喜欢吃,它的价格比较便宜,味道非常好爽...
米粉
是什么做的
答:
米粉是用
大米
作为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成条状制品。因为制作工艺不同,质地和口感也略有差异。米粉质地柔软,有一定韧度,富有弹性,水煮不易断裂,口感清爽。米粉中的营养成分只有淀粉和碳水化合物,营养结构单一,只能给身体提供很少的能量,不建议经常食用。食品特征 米粉品种众多,可分为排...
米粉
是用什么做出来的
答:
米粉是以
大米
为原料制作而成的,大米经过浸泡、蒸煮、压条等制作程序后制成的米制品就是米粉了,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是一种极具特色的小吃。米粉的品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉...
米粉是什么做的
米粉的原材料
答:
1、米粉是以大米为
原料
制作而成的,大米经过浸泡、蒸煮、压条等制作程序后制成的米制品就是米粉了,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是一种极具特色的小吃。2、
米粉的
品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉...
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