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等电点的名词解释生物化学
pI在医学
生物化学
中什么意思?
答:
等电点(pI,isoelectric point):在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性
,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。 两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点。 当外界溶液的pH大于两性离子的pl...
生物化学
pI含义
答:
等电点(pI,isoelectric point) 等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性
,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。 两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点。 当外界溶液的...
生物化学
名词解释
:
等电点
还有DNA变性
答:
等电点:两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变
,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点 加热或用碱处理双链DNA,使氢链断裂,结果DNA变成为单链,此称为DNA的变性。发生这种变化时的温度称为融解温度,鸟嘌呤和胞嘧啶含量高的DNA融解温度也高。由于变性的结果DNA的紫外线吸收增加,...
等电点名词解释生物化学
答:
生物化学等电点是指溶液中具有等量正负电荷的氨基酸或蛋白质的pH值
。详细解释如下:1、等电点是
两性电解质所带电荷因溶液的pH值不同而改变
,当两性电解质正负电荷数值相等时,溶液的pH值即称为该物质的等电点,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。2、氢离...
pI在医学
生物化学
中什么意思
答:
指的是等电点。
等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值
。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。当溶液在某一特定pH值的条件下,...
生物化学
什么是氨基酸的
等电点
,作用什么
答:
1、
等电点的
含义:在某一PH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时的溶液ph称该氨基酸的等电点。2、氨基酸的等电点主要用于测定氨基酸的含量:水溶液中的氨基酸为兼性离子,因而不能直接用碱滴定氨基酸的羧基。甲醛可与氨基酸上的—N+H3结合,形成—NH...
请问:怎样知道某种植物蛋白质的
等电点
?
答:
科技
名词
定义 中文名称:
等电点
英文名称:isoelectric point 定义:蛋白质或两性电解质(如氨基酸)所带净电荷为零时溶液的pH,此时蛋白质或两性电解质在电场中的迁移率为零。符号为pI。 所属学科:
生物化学
与分子生物学(一级学科) ;氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)等电点聚焦测蛋白质等电点 一、...
什么是
等电点
答:
在
生物化学
中,
等电点
是指蛋白质分子中氨基酸残基的净电荷为零时的pH值。在等电点时,蛋白质分子的稳定性最好,最不容易发生改变。因此,在生物化学中,等电点常被用作评价蛋白质分子稳定性的指标。总之,等电点是蛋白质分子的理化性质之一,是评价蛋白质分子稳定性的重要指标。通过调节溶液的pH值,...
酪蛋白的
等电点
为
答:
1、
等电点的
概念 等电点是指溶液中的一个特定pH值,在该值下溶液中的分子或离子的电荷中性化,即正电荷和负电荷相互抵消,形成电中性物质。在等电点附近,溶液中的分子或离子的溶解度最低。2、酪蛋白的组成和性质 酪蛋白是一种乳清蛋白,它是牛奶中的主要蛋白质。酪蛋白的分子结构复杂,由许多...
蛋白质的
等电点的名词解释生物化学
答:
蛋白质的
等电点的名词解释生物化学
如下:当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
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