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等电点是ph值吗
等电点
越大意味着什么?
答:
等电点(isoelectric
point)是指带电物质在溶液中具有零净电荷的pH值
。通常情况下,当pH小于等电点时,带电物质会呈现带正电荷的状态;而当pH大于等电点时,则会呈现带负电荷的状态。如果等电点越大,也就是在较高的pH值下才能达到带零净电荷的状态,那么该物质的酸性可能相对较弱,或者其酸性基...
等电点
名词解释是什么?
答:
等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值
。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。当溶液在某一特定pH值的条件下,蛋白质所带正电荷...
等电点
和
ph
之间的关系
答:
因此,
等电点实际上是一个特定的pH值
,此时分子或表面不带电荷。2、电荷状态:当外界溶液的pH大于两性离子的pI值时,两性离子释放质子带负电;当外界溶液的pH小于两性离子的pI值时,两性离子质子化带正电。在达到等电点时,氨基酸或蛋白质在溶液中的溶解度最小,且所带净电荷为零,在电场中不会发生...
什么是
等电点
答:
等电点
(pI,isoelectric point):使分子处于兼性分子状态,在电场中不迁移(分子的静电荷为零)
的pH值
。
等电点
对生物有什么影响?
答:
生物化学等电点是指溶液中具有等量正负电荷的氨基酸或蛋白质的pH值
。详细解释如下:1、等电点是两性电解质所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性电解质正负电荷数值相等时,溶液的pH值即称为该物质的等电点,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。2、氢...
什么是
等电点
答:
等电点是
指蛋白质分子在水溶液中的显
电中性
时
的pH值
。此时,蛋白质分子的带电量最少或者说接近为零的状态,其在溶液中的溶解度也相对较低。在等电点状态下,蛋白质分子内的正负电荷数量大致相等,导致蛋白质分子间的相互作用力减弱,因此蛋白质在水中的溶解度最小。这种现象对于蛋白质的物理化学性质有...
ph值
的含义是什么?
答:
pH是指正负电荷相同处于
等电点
状态。两性离子所带电荷因溶液
的pH值
不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点。 当外界溶液的pH大于两性离子的pl值,两性离子释放质子带负电。 当外界溶液的pH小于两性离子的pl值,两性离子质子化带正电。
非强酸强碱条件下,蛋白质在其
等电点
溶液中溶解度怎么变化?
答:
等电点是
一个分子表面不带电荷时
的pH值
。蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。当溶液在某一特定pH值的条件下,蛋白质分子上正负电荷相互抵消,此时蛋白质处于等电点状态。蛋白质在溶液中的稳定性是有条件的、相对的。如果加入适当的试剂使蛋白质分子处于等电...
“
等电点
”是什么?
答:
等电点
等电点(pI,isoelectric point)蛋白质是两性电解质,在特定的
pH
溶液中所带正电荷数恰好等 于负电荷数。此时蛋白在电场中不再移动,此溶液的pH称该蛋 白质的等电点。
蛋白质的
等电点是
什么?
答:
蛋白质的
等电点
指的是蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液
的pH值
。每个蛋白质的表面都有一定的净电荷,通过改变PH,可使蛋白质表面的净电荷数量为0,该PH即为蛋白质的等电点。了解蛋白质的等电点,对于蛋白质的分离纯化有重要意义。例如:在加工脱水猪肉时,干燥前先调节肉的pH,使其远离蛋白质等电...
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