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笋干焖猪脚的做法
猪脚焖笋干的做法
答:
笋干焖猪脚的做法
1.笋干提前泡一个晚上。用水煮十分钟捞出沥干
请点击输入图片描述 2.猪脚焯水,最好先焯水再切块,避免猪皮遇热收缩 请点击输入图片描述 3.洗干净切块 请点击输入图片描述 4.炒锅底油,适量冰糖炒糖色 请点击输入图片描述 5.下入猪脚,均匀上色。加生抽 请点击输入图片描述 6.老抽...
方竹
笋干
炖
猪脚
怎么个
做法
答:
11.加入清水,淹过肉和竹笋干,加适量生抽,放入辣椒干和少许冰糖。12.大火烧开后转中小火焖煮约45分钟
。13.焖到汤汁浓稠,加适量盐和味精调味即可。14.竹笋干比猪肉还要好吃。
猪脚
竹笋花生可以一起煮吗
答:
6.加开水适量,大火烧开后熄火 7.移入炖锅,加入料包、葱结,花生,大火煮开加盖小火炖煮约1个半小时
,至猪脚软烂 8.捞出葱结,根据口味适当加盐,加笋干略翻拌,加盖小火焖约20-30分钟至汤汁收浓即可
猪脚
炖春竹笋怎么做 猪脚炖春竹笋如何做
答:
1、用料:明前春笋干200g,猪脚,生姜,酱油,白糖,鸡精少许,精盐
。2、做这道菜之前一天晚上将笋干洗净后泡入水中。留待第二天烹煮。笋干最好泡发8个小时以上,会更脆嫩且容易入味。泡发后的笋干沥干水切段备用。3、先将猪脚入滚水焯一下,焯水时放入几片生姜,能去除猪脚的肉腥味。4、焯过的猪...
笋子炖
猪脚的做法
大全
答:
做法
1.笋干需要提前泡上5~6个小时。2.洗净笋干后直接放干净的炒锅里将
笋干的
水分炒干(炒锅里不需要放油)。3.猪蹄用开水焯一下。4.另起一个汤锅,烧半锅开水,将八角、桂皮、香叶、茴香放入开水里稍微煮出味道后,将冰糖、猪蹄、笋干放入水中,大火烧开后转小火炖1.5个小时。5.转大火,搁入...
笋干
猪蹄汤怎么做好吃
答:
笋干猪脚
汤
的做法
笋干提前浸泡。猪脚洗净,焯水。加入3片姜,适量料酒,大火煮开8-10min后,转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干,继续炖15min。出锅前加盐调味(可适量加些糖提鲜)。猪蹄炖干笋的.做法 1.先取适量干笋用开水先泡60分钟,干笋很干的话泡的时间越长越好,不然炖不熟 2.新鲜...
方竹笋炖腊
猪脚
怎么做
答:
步骤:1.准备材料:腊猪蹄250克,
笋干
50克,生姜3片。2.烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。3.冲洗干净。4.生姜拍扁。5.笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。6.加入适量的清水。7.盖好盖子,大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。8.加入适量的盐,继续炖10分钟即可。小贴士:新鲜猪蹄也一样好吃,...
能否介绍下蒜味卤
猪脚笋干的
推荐
做法
?
答:
做法
1、处理笋,
笋干
是我从关仔岭买一包包的,这次用半包,先泡水一个钟头,中间换水两次。再烧开水,中火煮25分。捞起备用。2、
猪脚
川烫干净后,备用。3、锅中烧三大匙油,先爆香葱、蒜。到很香后,移到快锅中。锅中的油炒白冰糖,倒有点溶化与香气,放入猪脚,慢慢的上色,加入100cc的...
猪蹄营养丰富,你最喜欢猪蹄的哪些
做法
?
答:
加一些黄酒,酱油,清水大火烹煮两小时即可制成。冬笋
焖
猪蹄也是一道非常不错的菜品,将猪蹄洗净剁好
笋干
泡发姜切片,锅中烧肉,少量的水放入自己上手洗净,起锅烧油放姜片猪蹄翻炒,再加入笋干沙,加少量的盐,蚝油,料酒,酱油,清水,大火焖煮一个小时。不过,要说最喜欢的猪蹄
做法
还是香辣猪蹄。
春笋煲新鲜
猪脚
汤可以吗
答:
可以 花生
笋干
炖
猪脚
原料编辑 主料 猪蹄花生仁水发笋干色拉油 辅料 生抽老抽糖姜小葱蒜头八角桂皮香叶
做法
1猪脚去毛至净斩块,下滚水焯烫,捞出入冷水冲洗干净,姜切片,葱打结,蒜切大块。可以的啊主料猪蹄750克配料黄豆50克,姜5片做法1将750克猪蹄飞水水沸后将主料下锅,再次沸腾后即捞起,用...
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