99问答网
所有问题
当前搜索:
竹笋怎么晒干保存
晒干笋
的
保存
方法 晒干笋的保存方法有什么
答:
1、用真空包装
,真空包是最稳固的包装方式,可以隔绝空气,几乎不可能腐坏。2、
放在阴凉干燥处
,放在阴凉干燥处,在短期进行保存的情况下是非常有效的。3、
加盐用锅焙干
,鲜笋加盐用锅焙干,放入储藏罐里密封保存,二到三年不会变质。4、晒干,
放冷库冷藏
想要笋干不变色,梅雨前要把笋干晒干,放冷库冷藏。
晒干春笋的保存方法
晒干春笋怎么保存
答:
1、笋干采用真空包装或密封包装,然后存放于阴凉、干燥库里即可
。2、
鲜笋加盐用锅焙干,再放入储藏罐里密封保存
,这样2-3年不会有变质现象的。3、想要笋干不变色,一般情况就是在梅雨前要把笋干晒下,晒得很干,然后放冷库冷藏。4、冷藏保鲜笋干笋期较短,上市集中,给加工和运输带来一定的困难。用冷藏可以...
新鲜
竹笋晒干
的
保存
方法 新鲜竹笋晒干的保存方法有哪些
答:
3、脱水保存
,这一种保存方法适用范围比较广。将买回来的新鲜竹笋去皮清洗干净,切成条状,然后撒上一些适量的盐,放置在阳光下晒干。也可以用盐腌一段时间后将竹笋泡在盐水坛子中,做成咸菜,这样也可以想吃的时候,就取出来,很方便。
竹笋怎么晒干保存
答:
竹笋的晒干方法如下:1、春笋剥皮去老根,洗净。切成细条状倒入锅中。水开加点盐煮半个小时。
2、沥干水捞出,可以直接放在阳光里暴晒
。3、第二天时能看出已经开始脱水。4、第三天晒成笋干即可收进密封袋冷冻保存。
笋干
晒干保存
方法
答:
2、晒干的笋干可冷藏保存
,用冷藏可以有效地延长保鲜期,但保鲜温度不能太低,否则笋体蛋白质变性,组织解体,便不能进行食用除此之外还可
采用真空包装
或密封包装,然后存放于阴凉干燥库里即可晒干的笋干可冷藏保存,用冷藏。3、把竹笋放到大桶坛罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在...
方
竹笋怎么晒干
才可以
保存
答:
以下是方
竹笋晒干
的方法;1.把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净;2.然后切笋片先对半刨开,再切成薄薄的笋片;3.把笋片放入大锅里;4.加点洗干净的霉干菜,再加入清水没过笋片;5.然后开始煮,水开后再煮5~6分钟;6.把笋片煮熟后,撒上一匙味精,搅拌一下,然后盖上锅盖焖30分钟左右...
晒干
小
竹笋
的
保存
方法
答:
1、清水煮的方法是,把切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可盐水煮的方法是,把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置;不过这种方法不能很好的保存竹笋的口感,味道会有变化3
脱水保存
适用范围比较广...
新鲜
竹笋晒干
的
保存
方法
答:
竹笋的晒干方法如下1春笋剥皮去老根,洗净切成细条状倒入锅中水开加点盐煮半个小时2
沥干水捞出,可以直接放在阳光里暴晒
3第二天时能看出已经开始脱水4第三天晒成笋干即可收进密封袋冷冻保存。4、再晾干至没有潮湿手感状态4最后把煮好的春笋用保鲜袋或玻璃盒存放封口,如果3~5天能吃完,直接放冷藏室...
冬笋
怎么晒干
答:
1 方法一 1、从山上竹林里挖冬笋。 2、剥
笋
皮。 3、将剥好的冬笋洗干净后切成片。 4、放入锅里煮,放盐。盐要放多点,尝出咸味。易于
保存
。 5、煮熟后放在筛子上,在太阳底下
晒干
。 6、晒干了的冬笋密封保存。要煲汤的时候就可以拿出来吃了。2 方法二 1、把冬笋买回家以后就开始剥笋壳吧。
竹笋怎么晒干保存
答:
晒笋干时,最好提前看好天气,至少连续3~5天的好晴天,才能把笋充分
晒干
。焯水之后晒干,焯水就是把鲜笋切片或者切块焯水3-5分钟,然后放在室外晒干;压扁之后晒干,压扁一般是整根
竹笋
操作的,整根竹笋焯水之后,放在两块木板或者特制的工具中,放上重物,将它压扁挤出里面的水分,压一晚上的时间,然后...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
竹笋晒干的方法与步骤
新鲜竹笋怎样处理晒干保存
新鲜冬笋怎么晒干保存
竹笋怎么晾晒保存
楠竹笋怎样晒干保存
鲜竹笋晒干的正确方法
竹笋怎么腌制长期保存
竹笋的最佳晾晒方法
竹笋煮熟后用盐腌制