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竹笋干煮法
煮笋干
的正确
方法
答:
笋干
泡发的
方法
一:1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时;2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪。4、如果笋干一次发多了,可以一...
笋干
怎么煮好吃又简单
答:
1. 锅中加水煮沸,放入笋干,转中火煮约20分钟。2. 加入适量盐、食用油,继续煮5分钟
。3. 可根据个人口味加入配料,如鸡肉、火腿或蔬菜等。三、调味与口感提升 1. 煮制过程中可尝试加入少许鸡精或鸡汁,增加鲜味。2. 煮熟后,撒上葱花、芝麻增香。详细解释:泡发与准备:笋干是由新鲜竹笋经过烘干...
煮笋干
的正确
方法
答:
1 首先,想要在今天吃
笋干
,建议提前一天先把笋干放在冷水中浸泡,浸泡时必须使用冷水,已没过笋干为准。请点击输入图片描述 2 经过24小时的浸泡,笋干已经有了轻度的泡发,这时候捞出笋干,清水洗净,放到高压锅里加入冷水,再大火压15分钟左右,这样笋干才会烂。经过泡发和高压锅煮过之后的笋干如下图...
笋干
怎么做好吃
答:
高压浸泡法:将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内,加入足量清水没过竹笋,焖盖煮约20分钟煮至发软
,捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上,之后随吃随取烹饪即可。
小苏打焖煮法
:将干竹笋放入盆内,加入足量热水没过竹笋,下入一勺小苏打拌匀,加盖焖泡1小时左右,之后捞出切片或丝,放入...
干笋
怎么泡发的快?和什么一起煮好吃?
答:
1、高压浸泡法
。将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内,加入足量清水没过竹笋,焖盖煮约20分钟煮至发软,捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上,之后随吃随取烹饪即可;2、
小苏打焖煮法
。将干竹笋放入盆内,加入足量热水没过竹笋,下入一勺小苏打拌匀,加盖焖泡1小时左右,之后捞出切片或...
煮干竹笋
怎么煮好?
答:
煮干竹笋
怎么煮好?下面具体介绍一下,希望你喜欢。 食材;斑竹笋150克,葱2根,姜1块,蒜苗2根,2克盐,八角1颗,山奈2克,生抽酱油1勺,蚝油1勺,干辣椒3克,干花椒4克,小青椒2根,干辣椒3个,盐3克,糖3克,味精2克,蚝油4克,香油1勺,花椒油3克。
方法
: 1.准备干的斑竹笋,提前泡发6-8小时。 2.多加一点...
竹笋
的做法有哪些?
答:
1.
冬笋
去老根和笋衣,切小块,开水煮3分钟捞出。2.中火,油锅烧化小块冰糖,下冬笋块翻炒。3.加入少许酱油翻炒,上色均匀后加入适量冷水,盖上锅盖转小火,焖15 分钟。4.加入切碎的蒜末,继续焖笋到水完全收干,关火。5.淋入麻油,翻炒均匀起锅即可。点评:在日常生活中人们往往大鱼大肉容易...
竹笋干
怎么做好吃法大全
答:
步骤1 成皮 步骤2 把白萝卜去皮然后切大块,准备一片的陈皮和老姜 步骤3 提前把笋尖浸泡半天 步骤4 另外还准备了少许的排骨,事先放入冷水锅中
煮
开焯烫洗干净,和熏鸭一起放入砂锅里面 步骤5 接着把其他所有材料都一起放入砂锅中,一次性加足水量 步骤6 盖上煮开,然后转小火持续煲40分钟左右 ...
干竹笋
快速软烂的窍门
答:
1、第一种:高压锅/电饭煲浸泡法,把准备好的
干竹笋
清洗干净,然后把竹笋放进高压锅或者电饭锅中,在锅子里面加入适量的清水,清水能没过竹笋即可;加完水后,把锅盖盖上,开火焖煮20分钟左右,把
竹笋煮
至发软,煮好后捞起来,用手撕成丝或者切成小薄片,再把撕好的竹笋放在盆中,加入适量清水浸泡4...
干
笋干
怎么快速泡发得最好
干笋
泡久了会有毒吗
答:
1 干
笋干
怎么快速泡发得最好 高压锅
煮法
1、先把笋干清洗一下,把笋干丢进高压锅中。2、然后加水,盖上盖子,开火烧至上汽,上汽后转小火煮2分钟。3、接着关火,然后它自然泄气,继续焖个20分钟。4、最后再开火,烧开上汽后继续煮5分钟,最后冷却取出,笋干就完全泡发了。优点:泡发...
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