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皮蛋有化肥味能吃吗
皮蛋有
股刺鼻
的味道
是坏了吗
答:
2、之所以皮蛋会有一股类似
化肥的味道
是因为在制作时是使用的石灰和草木灰,经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,也就是类似化肥的味道。3、另外因为
松花蛋的
蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,副产出氨化物,分解出少两氨气,氨气有刺鼻性气味,如果松花蛋味道没变仍可
食用
而且...
皮蛋有
股
化肥味道能吃吗
答:
没问题
,皮蛋是由石灰及稻麦糠之类的西用水和成面团样经高温发酵做来的,该过程中有碳氨产生。
生
皮蛋
里面有一股
化肥的味道
,是否正常?
答:
正常à.也许是你不喜欢吃吧,我也不怎么喜欢那个
味道
皮蛋有化肥的味道
,这样
还能吃吗
?
答:
呵哈,那不是
化肥的味道
,是碱味!味道太浓了挺像化肥的。先看看生产日期,如果是散装的下次就要注意了,不要买那种用锯末子包的蛋,含铅多还不卫生。不过你说的情况应该没问题,
松花蛋吃
的时候,不管是凉拌还是热炒,都应该拌点醋,这样既
可以
增进鲜味又可以中和里面的碱,吃起来才不会刺激口腔粘膜...
水煮蛋闻着有
皮蛋味
答:
变质了不
能吃
。皮蛋会有一股类似
化肥的味道
是因为在制作时是使用的石灰和草木灰,经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,也就是类似化肥的味道。但是如果是没经过石灰草木灰处理就出现了
皮蛋味
,是因为鸡蛋内部蛋白质变性产生的气味,是变质现象,不
能食用
了。
皮蛋为什么一股化肥的味道
皮蛋有化肥味
是坏了吗
答:
是氨味。1、蛋白质分解成氨基酸,再分解就会出现氨味。2、人体中蛋白质分解成尿酸和尿素,再分解也会出现氨。正常情况吧。蛋清就是蛋白质,
可以
分解出氨。
皮蛋的
独特味,
可以
用什么办法去除掉?
答:
如果你身边没有其他材料,你还特别想
吃皮蛋
,你完全
可以
用这种方法去除
皮蛋的味道
。另外,
皮蛋有
很多功效,例如,皮蛋有清热消炎、养心养神的功效,如果我们能够合理烹饪皮蛋,减少它其中营养物质的丢失,我们就能最大限度的利用其中的营养物质,达到人体对其的最大的吸收和利用的程度。
皮蛋有
一种
化肥的味
,请问这种味是什么物质发出来的
答:
尿素
的味道
,是氮元素产物
什么东西不
能吃
???(
可以吃的
东西!)
答:
嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
皮蛋
、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。烤焦的食物不
能吃
,吃后易患癌。烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。久煮
的
水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。腌...
生活中的化学,生活中哪些现象与化学有关系,
答:
日常生活中
的
化学知识 化学与人们生活息息相关,从日常生活中
可以
积累很多的化学知识.这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣.食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”.人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐...
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