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白虾煮出来有黑点是怎么回事
有哪些判断
白虾
品质的技巧分享?
答:
观察肉质:新鲜的白虾肉质应该是半透明的,有光泽,没有明显的血丝或黑点。如果肉质浑浊、有血丝或者黑点,
可能是因为虾只不够新鲜或者受到病害影响
。品尝口感:新鲜的白虾煮熟后,肉质应该是鲜嫩、有弹性的,口感鲜美。如果虾肉口感柴硬、松散或者有异味,可能是因为虾只不够新鲜或者烹饪方法不当。购买渠...
南美
白虾的
做法
答:
2、黑点部分是虾的砂包,直接用手拽住来不要
。3、从虾背的第二节处挑出虾线,再次用水洗净控水。4、先来调个蘸汁碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜碎。5、浇上热葱油搅拌均匀。6、加2勺味极鲜酱油。7、1勺味清香米醋。8、加香菜和青红椒圈拌匀。9、锅内加盐、葱、姜片、白酒大火煮开。10、水开倒...
请问这
是什么
虾?腹部黄色
有黑点
?是什么情况?可以吃吗?
答:
麻虾、 黄色的是虾子、就是卵、
黑点证明虾不新鲜、死了有几小时或者更久
、冰冻过
请问这
是什么
虾?腹部黄色
有黑点
?是被污染了吗?
答:
这是
白虾
。。。
还有
那不是污点!是虾
的
宝宝
南北
白虾
这时候总有死
的是
啥原因
答:
1
细菌感染偷死
对虾感染弧菌后,体表上分布大量黑点,肠道色素细胞扩散、变红;肝脏先出现红色,偷死为零星死亡,后期则为大量死亡。2 病毒形成的偷死 肝胰脏细小病毒与白斑病毒同样会造成偷死。需要指出的是,病毒性偷死大部分是先感染弧菌,对虾体质严重弱化后,对虾体内病毒爆发,才造成了偷死。这种偷死...
买虾不瞎买太有门道啦
答:
体型有差别:
白虾
较大,最大可达24cm;基围虾较小,一般不超过15cm。 颜色有差别;基围虾:呈土黄色或棕褐色,虾身有较多
黑点
;白虾:呈浅青灰色,虾身无斑纹且透明。 额剑有差别;基围虾:只有上边有锯齿,下边是光滑
的
;白虾(白对虾):双面有齿,剑额,双面有齿。 口感有差别;基围虾:肉嫩鲜甜,适合清蒸或白灼。白虾:肉质...
泰湖
白虾
和大眼贼虾的区别
答:
2、了解的人都知道,大眼贼在腹部的地方,会
有黑点
,秀丽就没有。不过也不全是这样,个头很小的大眼贼腹部也没有黑点,要稍微大一点的才有。3、大眼贼和秀丽的生活习惯不一样。一般扔鱼食下去,秀丽会围上去开吃,大眼贼对鱼食兴趣不大。大眼贼更喜欢捕食其他虾。如果放入一只死虾,大眼贼会围上去抢食...
白虾
和基围虾的区别
答:
有许多短毛,体表分布许多
黑点
。
白虾
正常的体色为青蓝色或浅青灰色,全身没有斑纹。白虾和基围虾的区别 两者的生活环境分布不同。基围虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,常栖息于沙泥质或泥沙质底海区,对环境适应能力强。白虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域。
如何挑选基围虾?
答:
第三,要看虾有没有病,有些虾头壳下
有黑点
的,可能就是病虾,不要选择购买。有些商户为了让虾变重,就在海水中充淡水。充淡水养的虾,肉质会变差,味道也不对。辨别充过淡水的基围虾很简单,挑选时用手捏捏虾壳,如果是软壳虾,就是充淡水泡过的,如果很硬、扎手、有弹性就是海水泡养的。...
苏州特产有哪些
答:
太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来
的
梅鲚及时用木炭火缓慢烤干,制
出了
鲜美而无腥味的梅鲚干,为太湖著名特产,被人们视为席上珍品。 梅鲚鱼(鲜品)及其鱼干,烹调方法多种多样,清蒸或红烧均可,如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧
煮
,则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。
白虾白虾
,生长在太湖开阔的水域,属淡水虾类。
1
2
涓嬩竴椤
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