99问答网
所有问题
当前搜索:
白菜腌制的咸菜怎么做
白菜做咸菜怎么做
答:
、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将
腌制
过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10~14天青菜变酸变黄即成。青菜的腌制方法有很多,且方法很简单。一般用青菜腌制成
咸菜
...
早餐店的
白菜
小
咸菜怎么做
的白菜小
咸菜做法
答:
1、准备适量
白菜
帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒两天就差不多了。4、晒好的白菜表皮发皱就可以了。5、放在水中清洗干净。6、攥干水分放入容器中。7、加姜蒜末。8、加盐,辣椒粉,辣椒油。9、拌匀完成,盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。
请问
怎样做咸菜
答:
1. 将大白菜洗净,去掉根部和坏叶子,切成2-3厘米宽的条状或菜块状。2. 在白菜中撒适量盐
,一般是白菜的重量的2%左右,然后用手揉搓,使盐均匀地分布在白菜上,直到白菜变软,有些水分渗出来。3. 用力将白菜压在容器里,使其水分充分渗出,同时用盐水(水中加适量盐)泡一会儿,一般3-4个小时。4...
小
白菜咸菜
制作步骤 小
白菜怎样
晒干制作
的咸菜
答:
1、食材:小
白菜
1把,盐2勺,裨县豆瓣酱1勺,生姜1片,干红椒2粒,芝麻油2滴。2、小白菜清除杂物,用清水冲洗干净,洗干净的小白菜,沥干水份,将沥干水份的小白菜,放到自然阳光下晾晒1个小时。3、晒干的小白菜,用刀切成小段,放入干净的盆里,加入2勺盐,用力按压出水份,再连汁水一起倒入...
小
白菜怎样
晒干制作
的咸菜
答:
制作步骤:一、
咸菜
制作:1. 将小
白菜
清洗干净,沥干水分,放在阳光下晾晒1小时。2. 晒干后的小白菜切段,加入盐并用力按压出水分,连汁水一起放入保鲜盒内在冰箱中
腌制
过夜。3. 第二日,热锅热油,放入生姜和干红椒爆香,再加入小白菜和豆瓣酱大火翻炒,最后滴入芝麻油,翻炒均匀即可。二、泡菜...
白菜咸菜的
家常做法
怎样做白菜咸菜
答:
1、主料:
大白菜
250g左右,糖适量,食盐适量,剁椒适量。2、先准备好大白菜,用水洗净。3、然后,把白菜切成丝放在装菜的盆子中。4、再加入适量的食盐和白糖,还有剁椒,进行均匀的搅拌,把佐料混合一起,
腌制
半小时,杀出大量水分。5、最后,把杀出水分的白菜丝放入瓶中摁紧,并把它盖上盖儿放入...
怎么腌制白菜咸菜
好吃?
答:
腌
白菜咸菜的做法
\x0d\x0a1.白菜洗净沥干水份备用\x0d\x0a\x0d\x0a2.切丝放入盆中\x0d\x0a\x0d\x0a3.加入盐\x0d\x0a\x0d\x0a4.加入剁椒\x0d\x0a\x0d\x0a5.拌匀
腌制
半小时,杀出水份\x0d\x0a\x0d\x0a6.放入瓶中摁 紧\x0d\x0a\x0d\x0a7.盖上盖儿\...
速拌
白菜咸菜做法
答:
香油6克,辣椒油5克。方法:1、
白菜
拆开一片一片叶子洗净,均匀地抹上一层盐,接着放在盘子里
腌制
8小时至白菜变软。2、把白菜叶放到开水中煮熟,用筷子可以扎入即可。3、夹出煮好的白菜放到盘子里晾一下。4、凉到不烫手,控干水,把叶子用手撕成一条一条;依次放入调料拌匀即可食用。
大白菜
能
腌制咸菜
吗?
答:
1、需要将冻了的白菜解冻并用菜刀修补菜头,分为两片花瓣。2、放入水中,先将白菜头放入锅中,再将白菜叶,软焯出来。3、放入盛满冷水的桶中,以减少热量,然后清洗干净。4、洗完后,把它放在盆里备用。5、
大白菜
被放置在圆缸里,一大把盐撒在两层左右的每一层上。6、然后以此类推,不停的...
白菜咸菜的
家常
做法
答:
有许多种
做白菜咸菜
的家常
做法
,以下是其中一种常见的方法:材料:- 1颗新鲜的白菜 - 适量的食盐 - 适量的辣椒粉 - 适量的蒜末 - 适量的姜末 - 适量的韩式辣椒粉(可选)步骤:1. 将白菜洗净,并将每一片分开。2. 在一个大盆中,将适量的食盐撒在白菜片上,轻轻按摩白菜,使其松软,盖上...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
新鲜青菜怎么腌制咸菜
咸白菜怎么腌菜好吃
腌白菜咸菜的做法大全
简单白菜怎么做咸菜
白菜帮咸菜腌制
白菜咸菜最快的做法
白菜小咸菜的做法
大头菜咸菜的腌制方法
大白菜的腌制做法