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电饭煲做酸奶失败了
电饭煲做酸奶
不成功原因
答:
1.温度不对:酸奶的制作需要保持一定的恒温
,而电饭煲的温度可能不够稳定,也可能过高或过低,都会影响酸奶的质量。2.坚持不够:酸奶需要坚持一定时间发酵,通常需要6到12小时,而有些人可能太心急,过早地打开电饭煲,导致酸奶没有充分成熟。3.
用料不当
:酸奶制作中需要酸奶菌作为发酵剂,而有些人可能会...
用
电饭煲做酸奶
不成功
答:
时间太短,
或者温度不对
。做酸奶最好的温度是41至45度,电饭煲的保温不知道多少度,但是感觉比这个温度应该高,温度太高不利于酸奶菌的生长。酸奶菌在适合温度下经过几小时到十几小时后,酸奶就做成了,建议你还是买个酸奶机,酸奶机很便宜的,也可以买酸奶菌能赠送酸奶机 ...
小米ih
电饭锅做酸奶失败
答:
小米ih电饭锅做酸奶失败的原因是:
1、用小米ih电饭锅做酸奶时的定时错误,时间太短太长都会导致制作酸奶失败
;2、制作酸奶时没有把电饭锅的温度调好,做酸奶最好的温度是41~45度,而米家ih电饭煲是通过电磁加热的,可以精准的控制温度,没有调温,就会导致温度上升到蒸米饭用的温度达到105℃,就无法制成...
电饭煲做酸奶
没做好还可以用原来的继续做吗
答:
可以,但前提是原来材料还没变质。
电饭煲做酸奶
的方法
答:
牛奶放入密封性好的容器里(我用的是乐扣保鲜盒)微波炉1.5-2分钟,拿出等牛奶温度达到40°左右(我的方法是,牛奶倒出不烫手就行),倒入原味酸奶和白糖(也可
酸奶做
好吃的时候在放糖)。牛奶和酸奶的比例大约8:1(如果喜欢酸度浓可多加酸奶)。干净的筷子把牛奶和酸奶搅拌均匀放入
电饭锅
,电饭锅放...
用
电饭锅做酸奶
几个小时后拔掉电源
答:
我曾经试过用
电饭煲
自己
做酸奶
,不过
失败了
,后来上网查原因,原来是电饭煲的温度很难控制,温度过高会杀死酵母,温度过低不会发酵,所以,后来就买了个全玻璃的养生壶做酸奶,每次做的效果都很好。
怎样用
电饭煲做酸奶
电饭煲做酸奶的方法
答:
4、把搅拌好的老
酸奶
和牛奶过一下筛,这样做出来的酸奶更加细腻。再把晾至常温的奶一起混合均匀。5、把奶分成了两份,一份放到了玻璃内胆中,一份放到了锈钢蒸釜中,以免一次性吃不完会进入细菌。6、如果
电饭煲
没有制作酸奶的功能,可以把奶放到合适的容器中,在电饭煲的内胆中加入40-50℃的热水,...
我的
电饭煲
带
酸奶
制做~ 可是怎么做呢?
答:
错了,直接倒成加热牛奶了。你应该放一些发酵种。这样才会变成
酸奶
在家里
做酸奶
可以不用酸奶机吗?
答:
一、准备材料:(1)全脂纯牛奶(根据自己的需求选择250ml或者以上)(2)酸奶发酵菌粉(可以直接在网上购买,或者用超市买的老
酸奶做
“引子”)二、制作步骤:(1)用100℃开水对
电饭锅
内胆进行消毒(有条件可以将内锅盖进行消毒);(2)将纯牛奶倒入内胆中,酸奶发酵菌粉均匀洒在牛奶表面(如果用的是...
用
电饭煲做酸奶
会影响肠胃
答:
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵
失败
,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。3.不可用
电饭锅
的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天
制酸奶
,可以把瓷杯放在暖气上发酵。4....
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