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田米酒怎么做好吃
百无禁忌的
甜酒酿
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
可以做米酒,做酸奶
。36小时后打开盖子看了下,闻到了酒香,洞里有亮晶晶的酒水。因为是半夜,再加上我觉得酒水不够多,所以又等了12小时的发酵时间。第二天中午才打开封住的保鲜袋。注:用保鲜膜或者保鲜袋便于观察发酵情况,中途千万不要揭开保鲜膜或者保鲜袋,进入了氧气,就会打破里面的平衡,发酵会...
不会失败的
甜酒酿
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
准备用料:糯米1500g、
甜酒
曲4g、凉开水适量 1、准备糯米。2、糯米提前一晚用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。3、这是泡了一天的糯米,泡好的米用手捻可以碾碎。4、将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸40分钟。5、糯米要蒸透,蒸好的米没有硬心。
甜酒怎么
煮
好吃
甜酒做法
答:
1、食材:鸡蛋一个,
甜酒
两勺,年糕一个,红糖一勺。2、烹饪方法:准备好一个干净的锅,锅中千万别有油,往锅中加入适量的清水,不能够太多,因为加入甜酒、鸡蛋之后,这个就是甜酒汤,汤太多了的话就不好喝了。3、首先开火,将锅中的水烧开,在烧水的过程中可以将红糖加入锅中,水开之后,再往...
自制
甜酒
(醪糟)
怎么做
答:
凉开水
甜酒
曲 适量 1粒 自制甜酒(醪糟)的做法 糯米1000克淘洗干净,用冷水浸泡一夜,沥干水份垫上纱布入蒸锅蒸熟。凉开水适量和蒸好的糯米饭凉透(热天入冰箱放置几小时至手摸冰凉即可)市售的甜酒曲(卖甜酒的摊贩有卖),我是在老农民手里买的相当
好吃
。将甜酒曲装入厚型的保鲜袋用擀面杖碾碎...
甜酒酿怎样做
才好喝?
答:
(1) 冷藏:当甜酒酿达到理想的甜度和酒香时
,可以将其放入冰箱冷藏,停止发酵。8. 添加配料(可选)(1) 红枣、枸杞:可以在发酵前加入适量的红枣和枸杞,增加营养和风味。(2) 糖分:如果喜欢更甜一些,可以在食用前加入适量的白糖或冰糖。注意事项:(1) 保持所有器具和材料的清洁,避免污染和...
美食小知识,正宗的
甜米酒
是
怎么做
的?
答:
在这整个过程中,一定要保证糯米已经放凉,而且米酒曲充分溶解。除此之外还要保证翻拌均匀,不能出现有遗漏地方,个人建议可以适当多一些米酒曲水,有利于翻拌糯米。最后将翻拌均匀的糯米,装入准备好的容器内,密封放置于阴凉、黑暗的地方。等待米酒曲和糯米发酵,从而转化为
甜米酒
。就这样一道美味、可口的甜...
香甜江米
甜酒怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
在糯米饭的中央挖一个圆孔(做500克糯米或大米,大约需要配200ml凉开水,但是糯米饭放凉后太硬,可适当多放点凉开水;若是太软,可以少放点凉开水;酒曲的分量可以按照购买的酒曲包装上的说明配置)。15 把装有糯米饭的容器放到
米酒
机里,选择米酒功能,然后定时即可(一般在30-36小时)。16 发酵好...
甜酒
(醪糟)在家
怎么
自制呢?
答:
第四步:拌酒曲子,把酒曲子均匀的洒在蒸熟的糯米上,然后均匀的拌散,一定要拌均匀,这样做出来才能
好吃
!第五步:发酵将容器盖盖严,放在适宜的温度下(30℃左右),如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温)第六步:中间可以检查,看有无发热,发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成...
如何做
糯米
甜酒
?
答:
1、糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。2、如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈;如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。3、拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮就散。4、
做糯米酒
的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。米出...
甜酒
的做法
怎么做好吃
答:
1.糯米洗净加适量水用电饭煲煮熟,记得要做的硬一些!2.糯米饭蒸好了!3.把蒸熟的糯米放在盆里晾到不烫手,38度左右即可!4.准备
甜酒
曲2包!5.准备矿泉水3瓶!6.把甜酒曲放进晾好的糯米饭里!7.均匀拌入甜酒曲!8.把拌好甜酒曲的糯米饭装进干净的玻璃瓶里!9.压实糯米饭,倒进矿泉水!10....
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