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用什么脱鸭毛最干净
鸭毛
要怎么拔
比较
快又
干净
?
视频时间 04:20
宰鸭、鹅有
什么
好的方法拔毛最快
最净
吗?
答:
1、采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛
,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。2、烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水...
怎样才能快速把小
鸭毛
弄
干净
?
答:
灌酒:杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒
, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉。
加盐
: 鸭子宰杀后,,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净, 这是拔鸭毛的一条诀窍。
鸭子去毛好方法
答:
1、
水烫
鸭子杀死后,先用热水烫一会,方便拔毛。不过,烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子即可,大概是75℃。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、
加盐
鸭子宰杀后,先用冷水将鸭毛浸湿,再用75℃左右的热水烫。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,用盐水烫过的鸭子...
要不
使用
松香要怎么样才能将
鸭毛
拔
干净
谢谢了
答:
这样鸭毛就很容易拔干净了。
三是灌酒法
,杀鸭前给鸭子灌下黄酒1小杯,杀后鸭毛孔就呈张开的,这时鸭毛就很容易拔脱干净了。也可以在宰杀鸭前,先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒,5~10分钟后,鸭毛孔即变得胀松,这时再宰杀,用热水烫,鸭毛就很容易拔除。这种方法对于拔除鸡毛也很有效。
有
什么
方法可以
脱鸭毛
答:
脱鸭毛
绝招一:具体方法:杀鸭前,用小 汤勺给鸭灌半两左右的白酒(一定要把酒灌到鸭的肚子里),等3到5分钟酒劲上来后再把鸭子杀掉。然后往沸水里再放点盐,最后把已宰杀的鸭子放进热水里,这样拔起鸭毛来又快又
干净
。 脱鸭毛绝招二:具体方法:该方法和第一种方法基本一样,唯一不同是,给...
鸭毛
怎样能快速拔
干净
答:
1、加食用盐或者白醋:鸭子宰杀后,即刻用冷水将
鸭毛
浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。
鸭毛
孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、灌白酒或白醋:在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(...
怎么快速去除
鸭毛
答:
怎么样快速
干净
的拔
鸭毛
:1、水中加加食用盐或者米醋。把鸭子杀掉后,马上用冷水把鸭毛弄湿,然后再用70℃-80℃烫水烫一下,再在热水中加入一勺子食盐,这样鸭毛就会
比较
容易拔了。这个时候要记住不要用烧开的水,因为
鸭毛
孔遇到开水会收缩,这样鸭毛就不易拔脱了。2、给鸭子灌白酒。在杀鸭子前5-...
怎样拔鹅,
鸭毛
又快又
干净
答:
鸭/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭/鹅毛就不易拔脱了。2.灌酒.杀鸭/鹅前先给鸭子/鹅灌上一小盅黄酒,不多时鸭/鹅毛孔就舒张开来,鸭/鹅毛很容易拔掉。3.
加盐
鸭子/鹅宰杀后,即刻用冷水将鸭/鹅毛浸湿,然后再用热水烫。在烫鸭子/鹅的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。
怎样杀
鸭毛
才容易脱去
答:
脱了.加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将
鸭毛
浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍 另外一个,如果在宰杀之前10~20分钟,先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋,这样能使毛孔扩张,宰杀以后烫好毛,拔起来就会很容易,既快又
干净
。
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