铁锅第一次使用该怎么处理?答:要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法。 铁锅--不锈钢: 1、以溼的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净。2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后,关掉瓦斯,倒入些许食用油,用纸巾或清洁布在锅内...
铁锅第一次用怎么处理答:新的铸铁锅应该空锅在炉上烧热,然后用生猪皮(或肥猪肉)涂抹,注意一定要边加热边涂抹,锅内全都涂遍后,再多烧一小会。如果没有生猪皮,用动物性(鸡油,牛油等)的油脂涂也行,方法是取少量的动物油待锅烧热后放入,熔化后,轻轻晃动铸铁锅,让油脂遍布整个锅内后,再烧一下就行了,最后将锅刷干净。锅内的油不能...
生铁锅第一次怎么使用答:要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法。 铁锅--不锈钢: 1、以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净。 2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后,关掉瓦斯,倒入些许食用油,用纸巾或清洁布...