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生蚝干怎么做好吃
生蚝干
怎样做最
好吃
答:
一、牡蛎干粥
材料:牡蛎干100g,香米100g,五花肉50g,蒜茸1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),盐2茶匙(10g),香油1/2茶匙(3ml),清水2000g。做法 1、香米淘洗干净。五花肉切成小片。牡蛎干清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。2、大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。3...
晒干的
生蚝
肉
怎么做好吃
晒干的生蚝肉如何做好吃
答:
1、食材:
干生蚝
150克、胡萝卜1根、青椒适量、干辣椒适量、大葱适量、豆瓣酱适量、醋适量、酱油适量、白砂糖适量、淀粉适量、香油适量、生姜适量、黄酒适量。2、晒干的生蚝需要用清水泡发6、7个小时,在泡发的水中加适量的料酒和生姜去除
生蚝干
的腥味。3、把胡萝卜清洗干净后切成丁,青椒、大葱和干辣椒...
牡蛎干怎么做好吃
又简单方便?
答:
1、将
牡蛎干
用生姜片,料酒,清水泡24-48小时。2、准备配料,葱姜蒜多一些。3、将泡好的
生蚝干
焯水去腥,倒入料酒,放入花椒。4、水开5分钟捞出。5、锅中倒油,放入花椒。6、放入干辣椒,葱姜蒜爆香。7、倒入牡蛎。8、翻炒,加入白胡椒粉,生抽调味。9、生抽稍微多一点。10、出锅开吃。
晒干的
生蚝怎么做好吃
答:
干生蚝
排骨汤 准备一些排骨,剁成小块肉状清洗干净,再放到水里面浸泡30分钟,清洗干净以后和干生蚝,蜜枣放到砂锅中,加入适量的生姜,烧开以后再用小火煮上60分钟左右,把豆腐放进去继续煮30分钟,加入适量的盐调味就可以吃了。生蚝虾仁干贝粥 先把大米清洗一下,放到水里面浸泡30分钟,干的生蚝也要...
生蚝干怎么做好吃
答:
生蚝干这样做好吃蚝干排骨汤、蚝干焖冬菇、香菇蚝干饭
。1、蚝干排骨汤 材料:猪骨,蚝干,豆腐,蜜枣,生姜,盐。猪骨汆烫,去除血水;蚝干提前在水中浸泡半小时。将蜜枣、蚝干和猪骨一起放入砂锅中,放入生姜,大火烧滚后转小火,煲1个小时。再放入豆腐,继续小火煲半个小时。最后加盐调味即可。2...
生蚝干怎么做好吃
答:
1、
生蚝干
煮汤
好吃
。把生蚝干浇水,把腌菜和生姜切成碎片。2、把水放进锅里煮沸。首先,把泡菜放在水里,取出。然后,把牡蛎放在水中晾干,取出。3、另取一壶水,加少许油,加入泡菜、生姜,一起煮。4、煮沸,加入
干牡蛎
,再煮熟。调味后,可以在锅里吃。
牡蛎干干怎么做好吃
答:
制作:1.瘦猪肉(略带点肥肉)切成块,放入凉水锅中,上火烧沸,用温水冲洗干净,生姜、葱切成片、段,
牡蛎
用水泡开;2.取锅一只,上火烧热,放入猪油、葱、姜,炒香,投瘦肉块,爆一爆,烹上黄酒,加酱油、白糖、精盐、牡蛎连水倒下,再略炒几下,加水没过肉,旺火烧沸,小火焖2小时左右,...
生蚝干怎么
吃
答:
1)发菜浸透洗干净,用1汤匙油搓匀,飞水,滤干水分。2)蚝豉洗干净,用清水浸一会,浸蚝豉水留用。3)中火热鑊,下油2汤匙,爆香姜片和葱段,放入蚝豉、冬菇爆透,灒酒,加入蚝油、酱油、盐、糖、浸蚝豉水,煮滚后转入砂锅,小火煨蚝豉至将软,放入发菜焖20分钟(焖时可加添滚水),弃葱段;4)...
牡蛎干怎么
煲汤
答:
牡蛎干
煲汤方法:1、将牡蛎洗干净。2、准备好猪骨头、胡萝卜。3、猪骨头在沸水里烫焯,再清洗干净、胡萝卜切滚刀块 4、汤锅里加入适量水,加入骨头、牡蛎干、姜片。5、加入胡萝卜。6、大火煲5分钟后,转小火煲2小时左右。7、出锅前加盐调味即可。
牡蛎干怎么
泡完来
做好吃
答:
1、准备材料,
海蛎干
先泡发洗净。2、苦瓜竖着切段 3、三层肉、葱白、海蛎干下锅热油爆香后,苦瓜下锅快炒加少许料酒,代水份干时再加水没过苦瓜盖上锅盖焖熟。4、代锅中水快要收干时,调味后再调入生粉勾薄芡,洒葱段、红辣椒装盘。牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在...
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