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甘蓝是什么菜
甘蓝是什么
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答:
甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我国重要蔬菜之一
。中文学:名甘蓝 别 称:
卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜、包包菜
(四川地区)圆菜(内蒙)界:植物界 纲:双子叶植物纲 科:十字花科 门:被子植物门 目:白花菜目 属:芸苔属 拉丁学名:Brassica oleracea L.生长环境:甘蓝喜温和...
甘蓝是什么
蔬菜
答:
甘蓝,别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,客家人叫包菜
。学名:BrassOleracea-L.Var.capitataL,英文名:CabbageL。科属:十字花科、芸薹属,特征:越年生草本植物,无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。 原产於地中海沿岸,现中华大地普遍栽培。甘蓝菜是营养之王(其近亲白菜和球芽甘蓝也不逊色),而且...
甘蓝是什么
答:
甘蓝也叫卷心菜、莲花白(云南)、高丽菜椰菜包包菜(四川)圆菜(内蒙)
。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形...
甘蓝
和白菜有
什么
不同?
答:
白菜和甘蓝同属于十字花科 甘蓝就是咱们所说的洋白菜
,包菜. 从学名上讲白菜是一个统称,它还包括卷心菜、花椰菜、油白菜什么的. 我国南北方人门所说的白菜都不是一种菜,北方的白菜就是大白菜,而南方则习惯把甘蓝也就是洋白菜称为白菜 白菜(B.pekinensis)原产我国华北,各地广为栽培,为东北、华北...
莲花白
是什么菜
答:
甘蓝
——卷心菜 甘蓝(学名:Brassica oleracea var. capitata Linnaeus)是十字花科、芸薹属植物。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄。上部茎生叶卵形...
人们常吃的
甘蓝菜是什么菜
答:
甘蓝十字花科芸薹属二年生草本植物,它也可以叫卷心菜、包菜、莲花白、大头菜、椰菜、
洋白菜
、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜、皱叶甘蓝。茎肉质,矮而粗壮,不分枝。叶片多,质厚,层层包成球状体,为乳白或淡绿色。花瓣淡黄色,为宽长倒卵形或近圆形。甘蓝原产于地中海,在16世纪中叶从南北两路传入...
甘蓝是什么菜
答:
甘蓝是
一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等。甘蓝喜欢生长在温和湿润、光照充足的地方,生性较耐寒,也有适应高温的能力,其生长适温为15-20°C,在肉质茎膨大期如遇30℃以上的高温,其肉质茎就容易纤维化。
甘蓝
就是西兰花吗
答:
甘蓝
,一般指包心甘蓝,就是包菜,又称椰菜。西兰花,一般指西蓝花。西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。西蓝花形态、...
请问
甘蓝是
指哪些菜?
答:
甘蓝别名:卷心菜、
洋白菜
、高丽菜、椰菜,客家人叫包菜。甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。甘蓝是一个大家族,它有众多的姐妹,是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有:绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝,比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。圆球甘蓝 圆球甘蓝是中间是成熟的...
甘蓝是什么
答:
甘蓝
又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。
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