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甘肃洋芋丸子制作过程
洋芋丸子怎么做
答:
制作
工艺 1.用白糖150克、猪油50克、熟面粉50克、瑰糖25克制成馅;2.用水100毫升、白糖50克、淀粉20克兑成汁;3.将
洋芋
(
土豆
)蒸烂剥去皮,压成细泥;4.将熟洋芋呢用生面粉作扑面,制成30 个圆皮;5.圆皮包上馅,捏成
丸子
;6.锅内加油,烧至六成热时,下入丸子炸成金黄色,倒漏勺内控...
炸
洋芋丸子怎么做
好吃
答:
做法
步骤
1、
土豆
用水煮透,去皮,拍烂(一定要多拍一阵子,要有粘性才行)。2、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。3、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀(盐不可多放,炸出来后味道淡一点比较适宜),和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。4、锅里放油烧热,用汤匙把和好...
洋芋丸子
怎么炸
答:
1.用白糖150 克、猪油50 克、熟面粉50 克、瑰糖25 克制成馅。用水100 克、白糖50克、淀粉20 克兑成汁。2.将
洋芋
蒸烂剥去皮,压成细泥,用生面粉作扑面,制成30 个圆皮,包上馅,捏成
丸子
。3.锅内加油,烧至六成热时,下人丸子炸成金黄色,倒漏勺内控油。锅内留油25 克,倒人兑汁爆...
洋芋丸子怎么做
答:
1、准备好香沙
芋
8个小的,胡萝卜1根,猪肉丁,葱,熟的花生仁。2、先把熟花生仁碾碎待用。3、香沙芋去皮,刨成丝。4、胡萝卜去皮洗净也刨成丝。5、把胡萝卜丝,香沙芋丝放入大盆。6、加适量盐搓揉几分钟,使之发蔫。放在一边静置20分钟,这样会溢出些汁水。7、锅里倒入适量油,放入葱白爆...
洋芋丸子的做法过程
答:
洋芋丸子
做法一,材料 材料A:芋头500g 材料B:糖35g 五香粉2g 盐2g 胡椒粉3g 油15g 材料C:太白粉 60g 材料D:肉松100g,混合适量的美乃滋 做法 【准备】:1、先将芋头切片,蒸熟(约20分钟)2、趁热将芋头压成泥状。然后倒入材料B,混合均匀。芋头若还有小量的颗粒状,那是可以的,吃起来...
洋芋丸子的做法
视频时间 00:28
洋芋丸子
的家常做法有哪些?
答:
也可以加入蔬菜如胡萝卜丁、洋葱丁等增加营养和口感。炸制时油温不宜过高,以免外焦里生。为了让丸子更加美味,可以在肉馅中加入一些香菇末、虾仁等提鲜。总之,
洋芋丸子
是一道简单易做的家常菜,既可以作为主菜,也可以作为下酒菜或者聚会小吃。通过上述
步骤
,你可以在家轻松
制作
出美味的洋芋丸子。
洋芋丸子 炸
洋芋丸子怎么做
答:
1、材料:
洋芋
2个,五花肉或火腿肉少许,干淀粉2两,生姜20克,葱头若干,香姑两朵,笋片少许。2、洋芋用水煮透,去皮,拍烂。3、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。4、把拍好的洋芋和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀,和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。5、锅里放油烧热,用汤匙...
炸
洋芋
圆子
怎么做
好吃
答:
炸
土豆丸子的做法
1.材料准备好,葱切碎备用 2.土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥 3.放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉 4.搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心哟 5.锅里倒入足量油,烧至7、8层熟后放入土豆丸子,一边炸一边用筷子拨开,以免...
洋芋丸子
的家常做法
答:
3、葱切碎备用。4、土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15-20分钟。5、将蒸好的土豆趁热压成泥。6、加入生粉搅拌均匀。7、加入盐。8、加入黑胡椒粉,搅拌均匀。9、将土豆泥搓成大小差不多的小丸子。10、锅里倒入油,烧至7、8成热时放入
土豆丸子
,用小火炸至变色,捞出丸子撒上葱花即可。
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