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瑞金客家菜肴
瑞金
有什么好吃的
答:
1、瑞金擂茶:擂茶
,是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十分可口。2、
肉圆鱼丸
:凡到过瑞金作客的外地人,无不津津乐道这里的肉圆别...
瑞金
有哪些当地美食值得一尝?
答:
瑞金擂茶饭:这是一道传统的客家菜
,主要由糯米、花生、芝麻、茶叶等原料制成。制作时,将茶叶炒香后研磨成粉末,再加入炒熟的花生和芝麻,用擂臼捣碎混合,最后拌入煮熟的糯米饭中。食用时,可以根据个人口味加入白糖或盐调味,口感香醇,营养丰富。
瑞金酿豆腐
:这是一道以豆腐为主要食材的菜肴,通常会...
瑞金
有哪些特色美食推荐?
答:
农家小炒肉:这道菜以新鲜的猪肉为主料
,切成薄片或丝,搭配当地的辣椒和其他蔬菜快速翻炒,味道鲜美,肉质嫩滑,辣而不燥,是餐桌上的常见菜肴。
酸菜鱼
:瑞金的酸菜鱼选用新鲜的鱼和自制的酸菜为主要食材,酸菜的酸爽与鱼肉的鲜美相结合,汤汁醇厚,是一道非常受欢迎的家常菜。竹筒饭:竹筒饭是一种将...
瑞金
有哪些特产美食值得推荐?
答:
客家盐焗鸡:作为客家传统美食之一
,盐焗鸡选用农家散养的土鸡,用秘制的盐料腌制后,再用炭火慢烤至金黄色。这种烹饪方法使得鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉香,是一道不可多得的美味佳肴。瑞金糕点:瑞金的糕点种类繁多,有绿豆糕、花生糕、芝麻糕等,这些糕点通常以糯米、豆类、坚果等为原料,甜而不腻,口感...
去
瑞金
旅行有哪些不容错过的美食?
答:
炒粉果:粉果是江西特有的一种食品
,以大米粉为主要原料,加入花生、芝麻、红糖等辅料制成。瑞金的炒粉果是将粉果切片后用油煎至两面金黄,外脆内软,甜而不腻。
农家小炒肉
:这是一道地道的农家菜,选用新鲜猪肉切片,与青椒、洋葱等蔬菜一起快速翻炒,味道鲜美,肉质鲜嫩,是餐桌上的常见菜肴。客家酿...
瑞金擂茶
简介
答:
擂茶是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。
瑞金擂茶
是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十分可口。瑞金人辛勤劳作后,喝上一碗擂茶顿时心清气爽,开胃解乏,擂茶有部分中草药,能...
江西
瑞金
有什么特产_甘清旅游景点
答:
兑上泉水或是甘清井水,再入坛泥封,放在谷壳或稻草中煮沸后即可饮用。因为有当地独特的泉水,井水,所酿出的酒有当地独特的风味。5:
瑞金擂茶
,擂茶是客家人独特的习俗,作为客家人的主要聚集地,擂茶这一习俗在瑞金也是世代相传。在适量的大米中加进茶叶、芝麻、花生、绿豆、黄豆、和一些中药材擂制...
瑞金
有哪些当地美食值得一尝?
答:
瑞金鱼丸
:瑞金鱼丸是瑞金的传统名吃,以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。选用新鲜的鱼肉,经过精细的剁碎和搅拌,再加入各种调料,制成鱼浆。然后将鱼浆包裹成球状,放入沸水中煮熟。瑞金鱼丸汤清味美,鱼丸弹牙,是一道不可错过的美味。
瑞金酿豆腐
:这是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴。选用本地...
瑞金
特产可以带走的
答:
瑞金擂茶
是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十分可口。瑞金荸荠 荸荠俗称马荠。瑞金荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也...
江西
瑞金
特产:瑞金香芋条
答:
瑞金香芋条,是赣南
客家
人的传统风味小食品。用瑞金盛产的高山纯天然香芋为原料,加入食用盐、糯米粉,遵循传统工艺制作而成,最具
红色故都瑞金
地方特色,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。瑞金香芋条有什么营养价值?1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜...
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