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玻璃罐子可以腌酸菜吗
玻璃
瓶
可以
用来泡
泡菜吗
?
答:
可以
,就是没有泡菜坛子好用,做出味道也会差一些。玻璃瓶泡菜要放冰箱,因为它没有泡菜坛子上口密封性好,这种天气,常温存放恐怕要变质的。
我用有密封圈的
玻璃
瓶子泡
酸菜可以吗
答:
看你泡得是什么酸菜了,
如果是东北酸菜,是可以的
。但如果是四川泡菜,最好用那种泡菜坛,上面有个小碗,周围放上水,可以用来隔绝空气,泡出来的酸菜才不容易坏
请问,
腌咸菜
能否使用塑料瓶或
玻璃
瓶代替
坛子
?会不会导致变质?谢谢!_百...
答:
尽量坛子吧
,塑料瓶是有机化学物质,在咸菜的作用下,会变质,容易引起生病甚至癌症,玻璃瓶本质上主要成分是和坛子一样的,都是二氧化硅,属于原子晶体,不会变质。
玻璃
瓶
腌酸菜
有毒吗
答:
没有毒,
玻璃瓶可以腌酸菜
。玻璃瓶腌酸菜的做法 准备材料:芥菜、开水 步骤:1、把芥菜洗干净,然后晾干水分。2、用热水壶烧一壶开水。3、然后用开水把菜烫一遍。4、颜色变得比较绿的时候,拿出来放到瓶子里。5、瓶子要提前清洗干净晾干,瓶子一定是不能沾油的。6、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水,...
腌酸菜
用什么容器最好
答:
腌酸菜
的话最好是使用陶瓷容器,这样会更好一些,因为它更稳固,不容易渗透,也不容易被腐蚀,所以相对更好一些。
玻璃
瓶
腌酸菜
怎么腌
答:
选
玻璃
瓶不易太大可多备几个用,这个是三斤左右的小玻璃瓶,
腌
了三颗大白菜,这种方法不如东北的
酸菜
地道,腌出来一样脆酸各人感觉口感不错,这样方法腌白菜容易清洗干净,发酵时间短,密封好四季都
能
做酸菜 准备玻璃瓶洗干净不要沾上油 将大白菜一片片分开洗干净 洗干净的白菜切成细丝状 放入干净...
刚买了个
玻璃坛子
回来(没有酸水) 怎么泡
酸菜
答:
【自制泡
酸菜
的做法步骤】1. 芥菜整棵洗净晾晒一天;2. 找个无水无油干净的
玻璃
瓶;3. 晒好的芥菜码到玻璃瓶子里; 干净的锅里加
能够
没过瓶中芥菜量的水,放几勺盐、适量花椒到水里烧开,记住不用太咸哦,
可以
弄点点水尝一尝,就是平时烧菜的咸味就可以了,水开2分钟左右后关火,晾凉,捞...
腌制
东北
酸菜
,一定要用瓦罐吗?用
玻璃
瓶不
可以吗
?
答:
不一定用瓦罐。用
玻璃
瓶?那得多大的瓶子呀?只要取放方便的玻璃瓶都
可以
。东北一般用缸
腌
。也有个别人为商业目的用塑料桶、塑料袋腌的,有毒,请别买!
玻璃
酒缸
能泡菜吗
答:
不好,
玻璃
的
泡菜坛子
透光,虽然方便观察,但容易导致泡菜发臭变质。泡菜坛以陶土为原料,泡菜坛质地的好坏,直接影响泡菜的质量。根据烧制温度的区别分为低温坛、中温坛、高温坛、老火坛,烧成后硬度随着温度的增加而增加,价格也依次增高。由于酱腌菜均含有较高的食盐或酸度,容易腐蚀容器,并会导致有害...
玻璃
瓶
腌酸菜
的方法 几只玻璃瓶就搞定
答:
5、切好的白菜放到一个大盆里,放适量的盐,
腌
2个小时。6、趁腌菜的时间我们来准备
玻璃
瓶,把所有的玻璃瓶,用热水消消毒,控干水份,一定要保证瓶子无油无水。7、腌好的白菜用手攥一下水份,不要攥太干,放到准备好的玻璃瓶里,使劲压紧点,用保鲜膜封口封密严实,半个月就
可以
吃了。
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