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现制现售食品管理办法
现场制售
食品
标签规定
答:
一、
现制现售食品
标签标准是什么1、现制现售食品标签标准如下:(1)包装食品的标签不得与包装容器分开;(2)标签上的内容,必须清楚、简单、醒目,文字、符号要清晰、规范,图形绘图设计要直观、易懂,背景和底色要采用对比色;(3)食品名称必须在整个标签最为醒目,食品名称和净含量应排在同一视野内...
合肥出台
办法管理
自动制售设备
食品
安全
答:
食品自动制售经营者需依法申请《食品经营许可证》
;含奶油的冷加工糕点、鲜榨果汁类、豆制品(即时煮熟饮品除外)等食品不得使用自动设备现制现售……,《合肥市自动制售设备食品安全管理实施意见(试行)》(以下简称《意见》)将施行。《意见》明确,使用自动设备现制现售食品属于食品经营中的餐饮服务,...
河南地区对
现制现售
有执行标准没
答:
为适应
食品
经营许可制度改革需要,省局根据《食品经营许可
管理办法
》(总局令第17号)、国家食品药品监督管理总局《关于印发食品经营许可审查通则(试行)的通知》(食药监食监二〔2015〕228号)及《河南省食品经营许可管理实施办法》有关要求。对《河南省
现制现售
生鲜乳饮品许可管理办法(试行)》(豫食药...
现制现售
糕点类
食品制
售不含冷加工制售这是什么执照
答:
现制现售糕点类食品制售不含冷加工制售,需要办理《食品经营许可证》
。根据《食品经营许可管理办法》的规定,申请食品经营许可,应当符合下列条件:1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。2...
现制现售食品
中有致癌物质是不是该标注,比如星巴克里面的致癌物是不...
答:
(3)有送奶行为的鲜奶吧,应详细记录制成时间、配送时间、保存条件等信息。配送容器内部保持清洁,每日清洗消毒。配送成品的保存条件应符合冷藏要求,冷藏
食品
表面温度不得高于8℃。4、湖北 湖北省食品药品监督
管理
局关于印发《湖北省
现制现售
生鲜乳饮品食品安全管理规定(试行)》的通知(鄂食药监规〔2016...
食品
范畴包括哪些
答:
热食类
食品制
售、冷食类食品制售、生食类食品制售以及糕点类食品制售(包括裱花蛋糕和非裱花蛋糕)均属于食品制售范畴。自制饮品制售包括自酿酒制售和非自酿酒制售,以及
现制现售
生鲜乳饮品和非现制现售生鲜乳饮品。以上食品销售和制售范围均遵循《食品经营许可
管理办法
》的规定。该法规第十条规定了食品...
现制现售
饮用水
管理办法
答:
法律分析:
现制现售
饮用水的卫生监督
管理
实行备案制度。经营单位应当在从事现制现售用水经营活动前向现制现售水机安装地卫生行政部门提交以下资料,并对其提交材料的真实性负责:(一)营业执照、法定代表人身份证明复印件;(二)所安装的现制现售水机的卫生许可批件复印件,并加盖生产企业公章(三)现制...
食品标识
管理
规定适用于
现制现售食品
吗
答:
现制现售食品
属于即食食品,只有预包装食品才需要符合标识
管理
规定。上海地方标准DB 31/2027-2014《食品安全地方标准 即食食品现制现售卫生规范》,里面对现制现售的标签有相应规定,不过是地方标准。这个标准适用于在同一地点从事即食食品的现场制作、现场销售,但不提供消费场所和设施的加工经营方式。包括专门...
食品
销售包括哪些类别?
答:
生食类
食品制
售; 糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕); 自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含
现制现售
生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品); 其他类食品制售。【法律依据】:《食品经营许可
管理办法
》 第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品
经营许可证和小餐饮经营许可证区别
答:
小餐饮经营许可证,指的是
现制现售
的
食品
者,食品经营许可证,指的是公司层面,以及有经济实力的商场、超市、个体工商户经营的门店,依据是国家层面的,食安法,食品经营许可证等等。
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