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玉米面烙饼怎么做
怎么做玉米
饼松软好吃
答:
酵母4g 玉米饼的做法 步骤1
玉米面
和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。要多揉搓面团,做到盆光,面光,手光。盖好,饧发约1小时。步骤5 发好。面团揉软会发的很大。步...
单用
玉米面怎么做
好吃
答:
1、
玉米面
200克,芝麻酱适量。2、准备一大碗玉米面,锅里面烧水,然后开大火将水烧开,水完全烧至沸腾,将准备好的面粉倒进锅里面。3、面粉倒进去之后,迅速调至小火,然后再搅拌,将玉米面充分的搅拌均匀,一直搅拌到没有干面粉就可以了。4、玉米面放凉之后再添加一点食用盐,然后再添加适量面粉。...
纯
玉米面
饼最简单做法
答:
- 预热电饼铛,刷上一层色拉油,将包好的饼坯拍扁后放入锅中烙熟。3.
玉米面
素馅
烙饼
所需材料包括玉米面、面粉、菠菜、胡萝卜、亚麻籽油、五香粉、盐和味精。制作步骤如下:- 将胡萝卜切碎。- 将菠菜洗净焯水3分钟,晾凉后挤出水分切碎。- 将菠菜和胡萝卜混合,加入亚麻籽油、五香粉、盐和味...
纯
玉米面
饼最简单做法无酵母
答:
1、发面团加上
玉米面
和好后饧一会儿。2、用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。3、收口朝下放在竹帘上。4、电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。三、玉米面素馅
烙饼
材料:玉米面,面粉,菠菜,胡萝卜,亚麻籽油,五香粉,精盐,味精。做法:1、将胡萝卜剁碎。2、菠菜洗净...
玉米面
发面饼
怎么做
好吃
答:
步骤1:将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上
,我是一天晚上发面,第二天早上烙饼。也可以按正常比例用酵母发面,速度更快一些 步骤2:小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了 步骤3:打入鸡蛋搅拌均匀 步骤4:搅拌均匀的面糊...
玉米面做
饼吃着太硬,和面时注意这一点,暄软香甜口感不输白馒头_百度知...
答:
和
玉米面
时用开水可以使面粉充分的松弛,做出来的面食口感更加松软。但是倒水时不要一次全部加入,而是边画圈倒入边搅拌,这样玉米面烫的才够均匀。面粉的吸水率不用,如果面团太粘手可以适量加入面粉,太干就加入水,视面团的软硬程度来做调节。
烙饼
时全程用小火,盖上锅盖可以利用锅中的温度使玉米饼...
玉米面
大饼子的做法,手不沾面也能
烙饼
子,蓬松柔软,是我爱的味道_百度知...
答:
第一步:
玉米面
用开水烫一下,这样吃起来口感更细腻一些,搅匀之后加上鸡蛋,把鸡蛋和玉米面充分的搅匀,晾至大概温温的时候加上酵母粉,然后再加入适量的普通面粉,一直搅拌成粘稠均匀没有颗粒的糊状就行了,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大小。? 玉米面饼子里面添加一部分白面,可以让成品吃起来...
农村
玉米面
饼的做法
答:
老式
玉米面
饼的操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
如何
做玉米
饼
答:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。5做法三 材料 主料:
玉米面
辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄...
玉米面怎么做
好吃
答:
(5)当然,您也可以烙的火候轻一点,烙出来是软软的,基本是传统的山东煎饼的口感,您可以卷上青菜叶子和大葱,感受一下山东煎饼卷大葱的口味。二、
玉米面
菜团子。玉米面菜团子有两种,一种是类似于蒸包样的,一种是类似于窝头样的,味道都很不错。第一种必须做发面的,第二种发面也可以,烫面也...
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