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玉米面和黄豆面窝窝头怎么做
玉米粉窝窝头怎么做
?
视频时间 00:24
黄豆面窝窝头
的家常做法大全
怎么做
好吃视
答:
步骤 1.用料:
玉米面
80克,
黄豆面
40克,沸水72克,小苏打1克 2.将所有粉类倒入碗中,混合均匀。3.一边搅拌一边冲入沸水。4.不停搅拌成团状,5.揉成光滑面团。6.分成5等分,7.搓圆。8.在底部用手指捏出
窝窝
。9.全部做好,10.放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,11.熟透出锅。小贴士 ...
松软好吃的
玉米面窝窝头
要
怎么做
?
答:
玉米
面窝窝头
的做法:1、大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把
玉米面和
鸡蛋充分的搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入4克酵母和20克白糖...
玉米面豆面窝头怎么做
好吃
答:
1.
玉米面
、
豆面
、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水,用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团,(干的话,再加少许水)面不要太软,不然
窝头
还没入锅,就塌了。也不要太干,不然口感会很硬,做的时候表面容易有裂纹,不光滑。4.取一点面团,团成小球状。5.用手指往里戳一下,另一只手握住面团, ...
玉米窝头如何做
?
答:
玉米面和黄豆面的比例是2:1,掺在一起,兑凉水和成面团,团成窝窝形状,上锅蒸25分钟.即可
,(如果窝窝头大就多些时间)没有黄豆面怎么办?1.取黄豆洗净泡一晚。2,蒸之前,加水打成黄豆糊3,再与玉米面混合蒸。如果想吃松软一点的怎么办呢?1,用适量的酵母水和面团2,团成窝窝形状后,放入锅...
玉米面窝窝头
需要发面吗
答:
不需要,以下是
窝窝头
的具体做法。主料:
玉米面
250克、小米面100克、白面130克、
黄豆面
70克 辅料:奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤:1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内 3、用筷子搅拌均匀 4、冲入开水 5、搅拌成絮状 6、晾至不烫手,放入小...
如何做窝窝头
答:
窝窝头
的做法:1.将
玉米面粉
过筛后倒入盆中。2.将
黄豆粉
过筛后倒入盆中。3.在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。4.将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。5.揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。6.将面团搓成长条。7.分割成每个约30克的剂子。8.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团...
蒸
玉米面窝窝头怎么做
视频时间 00:29
五谷杂粮
窝窝头
的做法
视频时间 00:59
自己
怎样做玉米窝窝头
答:
1.准备
玉米面黄豆面
,糖适量,放在容器内。2.倒入牛奶,搅拌成面絮状 3.和成面团(因为这两种面团不容易成团,所以在揉的过程中我加入了少许面粉。)4.搓成条状 5.切成小剂子。6.搓成小圆球。7.用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖,搓圆滑即可 8.放进蒸锅(蒸上二十五分钟左右。)9.蒸好的...
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