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玉米粑粑怎么裹
玉米粑粑
加面粉还是糯米粉
答:
3、普通面粉和糯米粉3:1的比例将,泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀,静置10分钟
。4、然后就可以洗净的玉米叶子将玉米粑粑包裹起来,开水下锅蒸15分钟即可。
新鲜
玉米粑粑
的做法
怎样
做新鲜玉米粑粑
答:
第一步:首先我们把新鲜的
玉米
粒剥下来,不要把玉米皮扔掉,然后放入石磨里磨成粘稠的浆。一般家里都有料理机,直接放料理机里就能做出细腻的糊状。第二步做成糊状后,我们往里面加入适量的鲜牛奶和一勺白糖,搅拌均匀,然后取出玉米皮,在玉米皮里舀一两勺调好的玉米糊,裹紧,放在锅里蒸,玉米就做...
玉米粑粑怎样
储存保鲜
玉米粑粑如何
储存保鲜一天
答:
玉米粑粑如何储存保鲜一天
1、粑粑可以冷冻保存,粑粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存,这样不会变质
。2、买回来的粑粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把粑粑取出,放在桶里。桶的水淹过粑粑10厘米即可。切记不能换水,频...
新鲜糯
玉米粑粑
的做法
答:
玉米粑粑一般是用糯玉米磨成浓稠的糊状,然后揉成手掌大小的大块,裹在玉米壳里蒸熟再吃
。糯米糕蒸熟后,因为什么都没加,有一股淡淡的玉米香味,吃起来香甜可口。1000克糯玉米适量的玉米皮步骤/方法糯玉米用手掰掉玉米颗粒备用。将碎玉米放入料理机,不加水,将玉米颗粒打成浆状。节拍越细越好!糯米...
玉米粑粑
没玉米皮可以用啥代替呢
答:
玉米粑粑没玉米皮可以用香蕉叶、豆腐皮代替。
1、香蕉叶:将香蕉叶用火烤或煮沸,然后将玉米粑粑包裹在香蕉叶中蒸熟
。这样可以增加一些香蕉叶的香气和口感。2、豆腐皮:将豆腐皮用水泡软,然后将玉米粑粑包裹在豆腐皮中蒸熟。豆腐皮可以增加一些嫩滑的口感。
玉米粑粑
加面粉还是糯米粉?
答:
1、用料理机打成玉米泥,不用加水,然后将玉米叶子两端剪掉,用清水冲洗干净。2、普通面粉和糯米粉3:1的比例将,泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀,静置10分钟。3、然后就可以洗净的玉米叶子将
玉米粑粑
包裹起来,开水下锅蒸15分钟即可。玉米粑粑保存技巧:1、若把打好的糍粑放案板上团好,团成一...
怎么
做
玉米粑粑
答:
将玉米浆泥倒进碗中,加入60克自发粉,用筷子搅拌片刻,面粉和糯米粉按比例混合好,一边加入一边搅拌,感觉黏稠就可以了,注意不要添加的过多,雷哥建议宁稀勿厚,因为
玉米粑粑
上锅蒸出来,会膨胀不少。用勺子把玉米糊舀出倒在玉米叶上,玉米叶子翻卷包裹一下,有点类似粽子的模样,锅中倒水烧开之后...
新鲜
玉米粑粑怎么
做(蒸包谷粑粑怎么做)
答:
想要制作美味的
玉米粑粑
,首先准备好以下食材:新鲜带皮甜玉米、糯米粉、白糖以及适量黑芝麻。接下来,按照以下步骤操作:1. 剥去玉米的外皮,清洗玉米叶子,备用。2. 剥下玉米粒,可以选择将玉米切成两段来手动掰粒,或使用勺子、刀子等工具辅助。3. 将玉米粒放入搅拌机中,不加水,打成玉米泥。注意...
蒸
玉米粑粑
没叶子可以放碗里蒸吗
答:
蒸
玉米粑粑
没叶子可以放碗里蒸。在蒸玉米粑粑的时候没有叶子不能直接放在篦子上蒸,就可以放在碗里蒸,只要有个容器就可以。玉米粑粑也叫包谷粑,以玉米为原料制成,口味香甜,在西南地区颇为流行,是一种美味的云南小吃。
玉米粑粑
的做法大全
答:
1、将
玉米
从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5,盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替),每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次,等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可,玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀,放中放油,下入...
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