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玉米烙怎样做酥脆好吃
酥脆
香甜的
玉米烙如何
制作?
答:
步骤 1我用的是新鲜的甜
玉米
,剥成粒,洗净(我这是手剥的,所以我剥后才洗,如果用切的可以先洗,都ok)步骤2,锅中加水烧开,加入玉米粒,丢一小丢丢盐,煮五分钟。步骤3,准备一碗凉水,将煮好的玉米粒捞出放进去过一下,然后再捞出沥干水分,不用沥太干,保留表面的水分可以裹粉 步骤4,...
玉米烙
的做法步骤
答:
8. 此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄
酥脆
。9. 关火,用锅铲帮助倒出锅中的油。10. 喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把
玉米烙
放在上面吸走多余油份,装盘即可
有谁知道
玉米烙怎么做
?
视频时间 00:30
黄金
玉米烙
的做法窍门
答:
1.甜
玉米
放水煮熟,大约五分钟2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,
这样
取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有...
这个
玉米烙
真的
好吃
外酥里嫩香甜不油腻
答:
3锅中倒油,油量需没过大部分玉米粒,加热到满眼后倒出2/3备用,剩余1/3在锅中 4倒入玉米粒,用铲子使玉米粒单粒铺平,摊好后小火煎炸3分钟,太厚很难炸脆 5倒刚刚2/3的油进锅中,转中火炸3分钟直至金黄
酥脆
,再把锅中油小心倒出,利用锅中弧度将
玉米烙
滑出,不要翻面会散架 6用吸油纸晾一会玉米烙,撒上...
玉米烙怎么做
答:
玉米烙
做法:1、玉米,剥成粒,洗净。2、锅中加水烧开,加入玉米粒,丢一小丢丢盐,煮5分钟。3、准备一碗凉水,将煮好的玉米粒捞出放进去过一下,然后再捞出沥干水分,不用沥太干,保留表面的水分可以裹粉。4、把事先准备好的糯米粉跟玉米淀粉混合,倒入玉米粒中,用筷子边倒边搅拌均匀。5、...
玉米烙
的做法家常做法
答:
步骤3 我用的是这个煎蛋锅,没有的话,平底锅也是可以的,刷上一层食用油 步骤4 把裹好粉的玉米粒舀进来,用勺子压实了,
这样
才容易成型,中小火煎制 步骤5 煎到底部变硬成型,再倒进来一些食用油进行炸制,炸到
玉米烙
金黄
酥脆
即可 步骤6 香甜可口的玉米烙就好喽 步骤7 吃之前,洒上些白糖,就...
香甜
酥脆
的黄金
玉米烙怎么做
口感
美味
,让人很有胃口呢?
视频时间 00:38
玉米烙
的制作方法及步骤
答:
5、玉米粒煎至定型后,在油锅中再倒入少许植物油,油的用量要没过玉米,改用中火将玉米粒炸香炸至
酥脆
,不需要翻面,火不要太大,避免玉米粒糊锅。6、准备一个大盘子,铺上一层吸油纸,将做好的
玉米烙
捞出放到吸油纸上,
这样
可以吸去多余的油分,吃起来不油腻。7、待玉米烙稍微晾凉后,将玉米...
怎么做玉米烙
视频时间 00:21
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