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猪蹄膀怎么做好吃 家常做法
蹄膀
肉
怎么做好吃
答:
1:先将
蹄膀
用滚水川烫,把血水杂质清除!外婆的笋干,也用滚水烫一下,比较不会太咸!2:直接在锅内底层放入笋丝,再放蹄膀,再加少许的蒜头,水加到盖过蹄膀!3:加入香菇素蠔油/冰糖,还有超市随手可得的"卤味包".大约炖煮1.5小时!4:最后加上一些烫花椰菜,香菜点缀.香香的红烧蹄膀上桌
做法
二,梅状元...
猪蹄膀怎么做好吃
又简单
答:
1.5小时后,打开电饭煲,蹄膀已经煮好了。把蹄膀和汤汁一起移入炒锅中,开大火收汁即可
。五香猪蹄膀就做好了。扎蹄膀 用料 猪小蹄一只约600克卤味包一只生姜6片蒜子6瓣老抽一勺生抽半勺盐一勺冰糖半勺料酒50克准备两块纱布和棉绳 扎蹄膀的做法 猪小蹄切对开去骨 用料酒、生抽和半勺盐把蹄肉抺...
猪磅蹄
的做法
答:
1,将猪蹄膀洗净,放在热水锅将脏东西煮出来,备用。2,小高压锅里放热水,加如其他所有调料和干净
的猪蹄膀
。3,开大火,等出声音,调到中火,等上20分钟,之后等锅凉气儿走。4,把煮好猪蹄膀亮凉,放入冰箱,吃时,切片,摆在盘内。红烧猪蹄和蹄膀 材料 八角,姜和半杯糖,蹄膀
做法
1。八角...
猪肘子的做法
介绍
家常猪肘子怎么做
简便又
好吃
答:
做法
1、准备
肘子
一个,表皮上的毛用镊子夹掉;2、准备的香料,陈皮撕成小块,所有的香料要装入料包中;准备好的料包,大葱、姜、干红椒、冰糖;3、锅中入水烧开,倒入适量的葱姜料酒(未在配方中),放入肘子焯水,中间翻动一下,煮至表皮稍有变色,捞出肘子,用到在表面刮一下,一是去掉部分...
蹄髈
怎么
炖
好吃
。?
答:
1,蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加葱、姜、八角用开水没过,除去血水撇出浮沫,煮5分钟
这样
。2,捞出蹄髈,锅中底油,油热放入葱、姜、八角,大料爆香一下,倒入蹄髈煸炒几下,然后加入料酒,酱油继续煸炒下。3,加开水没过蹄髈,加入盐、花椒,少许冰糖,汤烧开后撇出浮沫用大火烧...
家常猪肘子怎么做好吃
又简单
答:
猪蹄膀
1000克2人份 辅料others 油3克 盐1克 干辣椒2克 花椒1克 姜3克 葱3克 蒜3克 香叶1克 白芷1克 大料1克 蕃茄酱4克 水淀粉8克 生抽2克 蚝油2克 煮肉料包2袋 对于食肉爱好者来说,什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢?那就是大口吃肉,那口喝酒,不考虑吃相,不考虑热量,
这样
才...
猪蹄膀怎么
炖
好吃
答:
清炖
猪蹄膀的做法
猪蹄膀去骨整块放入锅中,加水放点料酒去腥烧开五分钟捞出,用凉水清洗干净,切成小方块锅中放适量的水讲切好的蹄膀放入锅中大火烧开转小火慢炖一小时,高压锅半小时就好。(我没用高压锅因为胡萝卜要后面加不然胡萝卜炖太烂了,不加的不用。)请点击输入图片描述 第一次发没准备好...
肘子怎么做好吃
?
答:
红烧
肘子好吃
。
家常
红烧
肘子的做法
步骤:1、
猪肘子
,皮子让卖肘子的烧过,然后放入清水浸泡半小时后洗净。2、准备好调料包,八角,花椒,香叶,桂皮,老丁还加入一些菊花。3、高压锅,多放水,将洗净的肘子放入,然后加入盘散的姜,葱段。加入调料包,老抽,一些冰糖,盐,料酒,烧开后撇去浮沫,然后...
白切
肘子怎么做好吃
,蒜泥白切肘子的
家常做法
答:
猪前肘 2个 辅料 煮肉料 1份 盐 适量 蒜 适量 辣椒油 适量 醋 适量 生抽 适量 步骤 1.选前肘,这种
肘子
有酱花,少肥肉,
好吃
2.肘子凉水入锅 3.待水快开时,会有很多浮沫,这就是焯水的目的,出去血沫和杂质。4.焯水后捞出热水再冲洗一下,以彻底去除浮沫 5.锅中放开水,下入肘子,...
怎么做
扒蹄
好吃
答:
一、扒蹄红烧
的做法好吃
。二、红烧扒蹄的做法:1、准备好所需食材,盐,辣椒,糖,生抽,白糖,鸡精,葱,姜,蒜,花椒,八角。2、将
蹄膀
表皮上的毛处理干净,洗净出水,锅里放葱姜去腥。3、油锅烧热,小火将八角,干辣椒,青红椒,花椒,煸出香味。4、下葱,姜,蒜末,煸出香味。5、下
猪蹄
...
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