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猪肉白菜馅水饺怎么做
猪肉白菜馅饺子
的做法
答:
1、主料
猪肉
500克,
白菜
450克。辅料
饺子
皮500克。2、调料食盐20毫升,姜15克,生抽40毫升,生粉15毫升,芝麻油10毫升,芝麻5克。3、猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。4、肉末中加入10毫升盐。5、加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。6、分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅...
白菜猪肉馅饺子
做法
答:
1、准备姜10克、葱50克、
白菜
200克、鸡蛋50克、瘦
猪肉馅
500克、盐10克、
饺子
皮100克。2、把白菜洗净切碎,用盐腌10分钟,渍出水分,沥干备用,葱姜切末,鸡蛋搅匀。3、把盐、鸡蛋、葱、姜调入肉馅,搅拌均匀。4、搅拌过程中,分3次往肉馅中加水,加入白菜搅拌均匀。5、
肉馅做
好即可包饺子。
猪肉白菜水饺
的做法
答:
1、食材:面粉,瘦
猪肉
,
白菜
,酱油,香油,姜,葱,精盐,醋,清水适量。2、先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。3、猪肉剁成肉泥,加入香油和酱油。4、白菜洗净,剁成碎末,挤去水分,姜、葱切成碎末,一同放入
肉馅
中,加盐调匀即成馅料。5、把面团揉成细长圆形,分成一份一份的。6、每...
白菜猪肉水饺
的做法
答:
1、食材:
猪肉
500克、
大白菜
1小颗、盐、生姜、红薯淀粉5克、生抽、耗油、香油、十三香、鸡精、中筋面粉400克、水200克;2、将新鲜猪肉洗净后剁成肉末;将大白菜洗净,一片一片掰开,锅里放入适量清水烧开,加盐,然后放入大白菜焯烫3分钟;3、捞出大白菜过一下凉水,然后抓干水分剁碎,剁碎的白菜...
怎么做白菜猪肉馅饺子
答:
1、主料:小麦面粉适量。2、辅料:
猪肉
适量、
白菜
1棵、鸡蛋2个。3、调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。4、温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团(特别说一下,面团要在调
馅
前提前揉好,最好能醒1个小时左右)。5、剁好...
猪肉白菜水饺怎么
调馅
答:
在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。还有
大白菜
不宜切得太碎。1、准备食材。2、肉末放在容器内加料酒,盐,蚝油,白糖和葱搅拌到有韧劲。3、白菜洗净切碎,加入盐腌制15分钟 4、挤掉多余水分,放入
肉馅
中。5、将白菜,肉末搅拌到有韧劲即可。
白菜猪肉水饺
的家常做法白菜猪肉水饺的制作方法
答:
1、
白菜
掰下叶子,清洗干净备用;锅中加清水烧开,把白菜叶子下入锅中焯水一分钟,然后捞出来过一下凉水。2、
猪肉
清洗干净后切成小块,再放入绞肉机里搅成肉末并倒入大碗中;接着往肉末中加入葱姜末、料酒、清水,再顺着一个方向搅打均匀;然后往肉末中分次加入适量生抽、蚝油、白糖,搅匀后再加入盐...
猪肉白菜馅饺子
做法
答:
1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,
白菜
根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝 2.
猪肉馅
里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀 3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀 4.买来
的饺子
皮中间放入适量
肉馅
,手蘸水将边抹湿,对折 5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏...
猪肉白菜馅饺子怎么做
好吃
答:
1、主料:
饺子
皮适量、
猪肉馅
6两、
白菜
1斤。2、辅料:盐1茶匙、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒、料酒(10克)2茶匙、香油(5克)1茶匙、姜末1茶匙、葱花少许。3、做法:(1)准备好全部食材。(2)白菜洗净切碎备用,放少许盐拌匀,静置15分钟。(3)用手或纱布攥干白菜中的水分,放在一旁备用。(4...
猪肉白菜饺子馅
窍门
怎样做猪肉白菜馅饺子
好吃
答:
猪肉白菜饺子馅
窍门:1、首先准备2个八角,20粒左右的花椒,在加入300毫升清水,大火烧开后转小火煮5分钟,煮开后把花椒水过滤一下放凉备用。2、猪肉洗干净后用厨房纸把它擦干,先把肉切长小块,在把肉剁成肉泥。猪肉一定要用刀剁,刀剁的
肉馅
吃起来口感才会更香。3、接下来调味,加入盐,生抽,...
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