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猪肉焯水会泛绿色可以吃吗
猪肉焯水
为什么
会泛绿色
?
答:
1、有可能是一种叫做“荧光假单胞菌”的细菌在猪肉上大量繁殖造成的。这种细菌在繁殖过程中会产生
绿色
色素,所以
猪肉会
发绿。但这种细菌在空气中是普遍存在的,并不可怕,对正常人群不具有致病性,只要猪肉本身没有腐败变质,煮熟即可杀灭该细菌。2、部分养殖户在喂养的饲料中铜离子超标,肉猪
食用
后铜离...
新鲜
猪肉
臭怎么办
答:
猪肉
发臭证明变质了,应当丢弃不用。新鲜肉具有正常的肉味,由于放置时间过长或者储存不当而出现异味,这是因为而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因而有明显的腐臭味。如果发现食物有腐臭味,就不能继续
食用
了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/...
猪肉焯水
后变铁锈色
还能吃吗
答:
但是,如果猪肉经过焯水后出现铁锈色以外的异常颜色,或者出现不正常的气味、质地变化等情况,
建议不要食用
,以免对人体产生不良影响。总结来说,焯水后猪肉出现铁锈色是正常的化学反应,食用无碍。但如果出现其他异常情况,还是建议不要食用为好。
羊血
焯水
变绿的原因
答:
出现发黄、发
绿色
,则表明这样的羊肉已风化或变质,用后会对身体健康造成不利影响,最好别买。应该已经发生霉变了, 还是尽快处理掉,不要
食用
。肉类腐败
可
分为以下四个阶段。尸僵阶段:刚屠宰不久的
猪肉
蛋白质会凝固,肌纤维变硬,其硬度是原来的10~40倍。此时的猪肉不易烧烂,吃口既不香也不鲜,...
...回家
焯水
后发现上面有蓝色的东西!这是什么?还
可以食用吗
?_百度...
答:
市场买的排骨,
焯水
后发现上面有蓝色的东西,这可能是骨头里的淤血,也可能是肉类中的细菌生长产生的。无论哪种情况,都建议不要
食用
,以免引起食物中毒或其他健康问题。如果你担心骨头上的蓝色物质是添加的色素或者其他添加剂,建议在食用前先咨询相关部门或者专业人士进行确认。同时,为了确保食品安全,最...
猪肉
没泡血水
焯水能吃吗
答:
可以。焯水是做饭的一道工序,读作chāoshuǐ,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。
猪肉
没泡血水
焯水能吃
。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
腐臭的
猪肉淖水
后
能食用吗
?吃了有什么危害?
答:
不
能吃
啊,即使
焯水
后,里面产生的毒素依然在,容易食物中毒,轻者腹痛腹泻,重者危机生命。再说了变臭的
猪肉
已经没有营养价值了,吃了也无益。
买的
猪肉
有很多血沫,为什么会这样呢?
答:
其实,从理论上来说,血水是完全
可以食用
的。但是要提醒大家一下,血水其实并不是动物的血,而是水加肌红蛋白的混合物。所以更加准确的说,这不应该叫血水,应该叫肉汁。而这种肉汁并不含任何对身体有害的物质,大家是可以放心食用的。不仅如此,它还含有丰富的铁元素,并且是血红素铁,人体非常容易吸收...
猪肉
稍微有点变味
能吃吗
答:
甚至会留有痕迹。生肉颜色 禽肉皮肤为淡黄色或白色,肉色白里
泛
红。随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰
绿色
,甚至出现白色或黑色斑点时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就不
能吃
。
用水棹过的
猪肉
隔夜
能吃吗
?
答:
用清水棹过的
猪肉
隔夜是否
能吃
,需要根据具体情况判断。如果猪肉是在低温下保存,没有出现异味、腐败、变质等情况,可以隔夜食用。然而,如果猪肉在高温环境下放置过久,或者猪肉没有妥善保存,可能会导致细菌滋生,食用后可能会引起腹泻、恶心等不良反应。因此,建议在食用之前仔细检查猪肉的状态,如果发现...
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