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猪肉扒的做法
猪扒肉怎么做好吃又嫩 猪扒肉
做法
答:
1、猪颈肉260克、白糖一汤匙、鸡精适量、酱油一汤匙、黑胡椒粉一小勺、水适量、淀粉30克。2、
猪肉
清洗干净用厨房纸擦干备用。3、用松肉锤将肉的两面均匀敲打,不需要过度用力,有肉筋的地方再敲几下。4、把各种调料先准备好。5、淀粉加水搅拌一下,把猪扒放在锅中,淀粉水分三次倒入锅中,每次都要...
香煎猪扒怎样做好吃?
答:
相信大家平常吃的最多的就 是炒
猪肉
,要想换个菜式其实也不难,下面为大家介绍如何制作香煎猪扒,嘿嘿!看着也快流口水了吧?材料 主料:猪扒300g;辅料:酱油适量、料酒10g、柠檬草丝适量、黑胡椒粉适量 香煎猪扒 1 猪扒洗净,放盘备用 请点击输入图片描述 2 取猪扒至砧板,然后将每片猪扒用刀背...
黑椒猪
扒的做法
答:
步骤:1. 选购
猪肉扒
:首先,选购时可以选择里脊肉或者猪排,肉质要选择鲜嫩的。然后,将猪肉切成适合大小的扒片,厚度约为0.5-0.8厘米。2. 腌制猪扒:将切好的猪扒放入一个碗中,加入适量的生抽、料酒、盐和少许玉米淀粉,搅拌均匀腌制15分钟,可以让猪肉入味。3. 炒制黑椒酱:取一个炒锅,放入...
猪扒怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,吃货
答:
主料 猪扒 :200 辅料 油 :适量 土豆 :1个 盐 :适量 黑椒汁 :适量 具体步骤 第一步 1.备好材料 第二步 2.猪扒自然解冻 第三步 3.放油煎至两面金黄,上碟 第四步 4.放油煎 第五步 5.加水加一点盐煮熟 第六步 6.黑椒汁加点生粉和酱油煮开 第七步 7.淋上煮开的黑椒汁,好了...
猪
扒的
制作方法
答:
做法
1.猪肉切片,用刀背剁松。2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。3.猪扒拍上生粉,拖蛋液后裹上炸猪扒粉
(这是买现成一包包的炸粉,这个粉是有加胡椒,盐这些调味的)。4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。米兰猪扒 做法 1 依次沾上一层生粉,一层鸡蛋液和一层芝士粉 ...
西餐猪
扒的做法
步骤 怎样做西餐猪扒
答:
1、
猪肉
适量,盐适量,酱油适量,味精适量。2、先把猪扒肉解冻备用。用刀背把肉拍得松散。3、把拍松的肉放入盘中准备腌制调味。4、肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制半个小时。5、锅里放油加热,把腌制好的猪扒放入锅中煎制。火不要太大,慢慢煎。6、翻面,撒上孜然或者...
家庭猪排
的做法
窍门
答:
2、加入腌肉料,用手抓肉使其更入味,用保鲜膜封口,放冰箱冷藏一夜。第二天取出,放面粉上,使其薄薄的裹一层面粉,再浸入蛋液中。再取出裹一层面包渣。再浸入蛋液,取出,最后再裹一层面包渣。食用油烧热,放入猪排,炸至金黄。3、猪排,又称猪扒,是块状的
猪肉
,通常是位于近肋骨的猪柳位置。
懒人猪
扒的做法
步骤图,懒人猪扒怎么做好吃
答:
懒人猪
扒的做法
1.先将猪扒切0.8cm厚,然后将蒜用刀背拍碎后再和辣椒(可不加)剁碎 2.将切好的蒜辣椒、酱油、生粉、盐、糖、胡椒放进切好的
猪肉
里,用手搅拌均匀酱半个小时后加适量油继续酱半小时 3.先将猪扒上的蒜刮下放在锅里加油煎香,放入酱好的猪扒,中火煎至金黄翻转另一面煎至金...
猪
扒做法
答:
做法:1、先用杂菜丝(甘笋、洋葱、西芹)、香叶、少量黑椒粒,加入白兰地、盐、糖、鸡精、油、清水、鸡蛋清、生粉和生抽将猪扒腌制好。2、烧热锅,下油,将猪扒放入锅中煎至上色,然后翻转再煎另一面至全熟后上碟。3、汁
的做法
是先将罐装蜜桃切粒,连同少量蜜桃汁用搅拌机打成蓉(没有搅拌机也...
美味的
猪肉扒的做法
怎么做好吃又简单,做
答:
美味的
猪肉扒的做法
具体步骤 第一步 1、将瘦猪肉切成大片,用刀断筋拍松,用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟,再拍上面粉。再将鸡蛋打成蛋液,将猪肉片在蛋液中拖均匀待用 第二步 2、坐锅点火入油至4成热时,下拖蛋后的猪扒肉,两面煎成金黄色熟透装盘。锅内留底油煸炒洋葱末出香味,放鲜蘑...
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