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猪肉上有黑色的斑点能不能吃
猪肉上面的
黑点是什么?
答:
是病猪肉,
不能吃
。猪肉的选购 :1、新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,其肉色呈红。2、注水猪肉的特征,弹性差,用手指一压,指印很难或缓慢地消掉,且指间无粘性感,其肉色呈白色。3、瘟猪肉的特征:米猪肉,瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡,泡内有米粒样...
猪肉
皮下面有黑点及黄色
斑点
,请问
能不能吃
?
答:
不要食用
,新鲜的猪肉是不会呈现这样的状态。购买猪肉时,可以根据肉的颜色、外观、气味等判断质量好坏。健康的猪肉脂肪呈白色,比较硬,切面往往有光泽。如果放血良好,猪肉血管中几乎不会有血液残留,颜色呈浅红或鲜红色;放血不良的猪肉,血管中贮留了大量的血液,会呈深红或暗红色。病死猪肉没有放血...
如何辨别
猪肉
是否变质?
答:
1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽,颜色均匀。随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或
黑色斑点
时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就
不能吃
。2、表面发黏。新鲜的肉外表微干或湿润,切面稍潮湿...
刚买的
猪肉
猪皮
上有黑色的斑点
?
答:
你刚买的
猪肉猪肉
皮
上有黑色的
,
点点
也没关系啊,猪肉皮上的黑点的就像人的雀斑一样,人与人长黑痣一样,要他检疫合格盖上的蓝章就有人吃了。
猪肉
煮熟怎么判断坏了 猪肉如何判断是不是坏了
答:
颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或
黑色斑点
时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就
不能吃
。2、表面发黏。新鲜的肉外表微干或湿润,切面稍潮湿,用手摸有油质感,但不发黏;而肉变质以后,由于微生物大量滋生,会产生黏性代谢产物,造成肉表面发黏,甚至出现...
如何辨别肉类是否变质?
答:
颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或
黑色斑点
时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就
不能吃
。2.表面发黏新鲜的肉外表微干或湿润,切面稍潮湿,用手摸有油质感,但不发黏;而肉变质以后,由于微生物大量滋生,会产生黏性代谢产物,造成肉表面发黏,甚至出现...
猪肉
冷藏两天后今天拿出来发现有点发黑,
还能吃
么?为什么?
答:
猪肉发黑就
不能吃
了,新鲜猪肉不会有发黑的现象,说明猪肉保存不好,腐败变质,不新鲜了,吃了对人体健康存在隐患。健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,光泽鲜艳,表皮无任何斑痕。病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,表皮上常有紫色出血
斑点
。新鲜
猪肉具有
鲜猪肉正常的鲜、香味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等...
猪肉
皮下有黑点
能吃
吗
答:
猪肉
皮下
有黑
,说明猪有问题.最好不要吃.有可能是一下两种情况:1.毛囊炎,猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑.这种可能性很大,这种猪头把
黑的
片下来扔掉,其余的
可以吃
.2.猪在发热的时候宰杀,导致皮下出血点.要是第二种情况吃的时候就慎重点.你把猪皮和肥肉分开看看,如果全部都是这样的,烹饪的...
买的猪嘴肉
有黑色斑点可以吃
吗?
答:
猪嘴肉如果是猪皮上有黑色斑点,这和人类的“胎记”是一样的,
可以吃
!如果是
猪肉上有黑色斑点
,那就最好不要吃!
猪肉上的黑
疙瘩是什么?
答:
猪肉上的
黑疙瘩通常是指猪皮下的
黑色
或深色
斑点
,有时候也会出现在猪肉的表面或者内部。这些黑疙瘩是猪体内的黑色素沉积所形成的,其主要成因有以下几种可能:遗传因素:一些猪品种在遗传上容易产生黑色素沉积,导致肉表面或内部
出现黑
疙瘩。营养不良:营养不良会影响猪体内黑色素的代谢,导致黑色素沉积在皮...
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