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猪爪最好吃的家常做法
猪蹄
最好吃的
七种
做法
答:
7、卤猪蹄
。做法:猪蹄清理干净,一个猪蹄横向剁成两段;冷水下锅加入少许料酒将猪蹄焯水,然后捞出用冷水浸泡15分钟后沥干水分;锅中下少许油,依次放入葱姜蒜、八角 桂皮 香叶和草果爆出香味后;再加入酱油继续炒香,添加温水,水量能够没过猪蹄即可,将处理好的猪蹄放入锅中煮开后放入料酒和老抽进行...
猪脚怎么
做好吃
?
答:
步骤:先将猪蹄用水煮开,将水到 掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲三小时,然后加入适量盐即可。
十二、花生炖猪爪
原料:花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。做法:将猪脚爪及毛去掉,洗 净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量...
猪蹄怎么炖汤
好吃
又营养
答:
2.土豆酱炖猪蹄
。猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入酱油拌匀,然后放入五成热的油锅中炸至表面酥脆呈金黄色,捞出沥干备用;将植物油放入干净的锅中加热,将姜片、葱爆炒,将辣椒酱、香辣酱、花生酱、蚝油翻炒,将料酒煮熟,加入鲜汤,加入盐、鸡精、糖色、白...
猪手
的家常做法
大全集
最美味的
猪蹄做法三则分享
答:
1、黄豆焖猪蹄
。用料:猪蹄600g、黄豆60g、酱油8g、老抽2g、盐1g、红糖10g、生姜5片、八角1个、葱3颗。做法:(1)靓禾黄豆放入一个比较深的容器内。(2)清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。(3)锅内放水,放入2片生姜煮沸后加入猪蹄煮开。(4)焯水洗净的猪蹄放入小熊电砂锅内,放入生姜、八角。
猪蹄怎么
做好吃
家常做法
大全
答:
1、香辣猪蹄火锅 2、红烧猪蹄 3、玉米炖猪蹄 方法/步骤 香辣猪蹄火锅
做法
1.猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;3.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加入...
猪蹄怎么
做最好吃
答:
1、准备用料。猪蹄、葱、姜、盐、老抽、生抽、冰糖、八角。2、猪蹄放在清水中泡洗血水,冲洗干净。3、猪蹄凉水下锅,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,再拔去残留的猪毛。4、再冲洗干净,沥净水分备用。5、猪蹄放在电压力锅中,加入适量的葱、姜、冰糖和八角。6、加入一小碗的清水,调入适量的...
猪蹄
的家常做法
答:
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去
爪
尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。啤酒焖猪蹄 材料 1...
猪蹄皮怎么
做好吃
答:
材料:1、甜醋(致美斋、海天、八珍,这些牌子都不错)2、猪脚(斩大块,飞水,沥干水)3、鸡蛋(煮熟剥壳)3、姜(不用买太老的,老的
比较
辣而且吃起来有渣,刮皮洗干净,晾干水,用刀背拍裂后,切厚片)4、冰糖或者片糖(传统
做法
是用片糖,因为比较补),不用太多,一般3斤醋1-1.5大片就...
猪蹄的三种
家常做法
答:
一、红焖猪蹄
的家常做法
步骤如下:材料准备:猪蹄2个,油5克,葱姜蒜30克,八角3个,花椒3克,香叶3片,小茴香3克,盐5克,料酒20克,老抽5克,耗油15克,白胡椒粉5克,冰糖20克,水淀粉10克,香油3克等。1、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。...
好吃的
猪蹄
做法
答:
一、
好吃的
可乐猪蹄
做法
材料 猪蹄2斤,蒜,葱,辣椒,酱油,可乐罐串 做法 1。将猪蹄先洗净川烫。放进锅裏。2。将4罐可乐和1罐可乐瓶的酱油与猪蹄同放锅裏。3。大火煮10分后,转中小火煮45分钟。4。再加入蒜,葱,辣椒同煮。试猪蹄口感合适即可装盘食用。二、好吃的香辣猪蹄做法 材料 猪蹄...
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