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猪排骨炖什么比较有营养
猪排骨
和
什么炖
最好
答:
1、排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃
,不管使用什么搭配如下操作更有营养:2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。3、煮排骨汤的时候中途不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。4、还有最好用冷水煮。如果...
排骨
能和
什么炖汤
答:
排骨炖什么好吃又有营养,这些做法很简单
1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品
,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,...
排骨煲什么
汤好喝
有营养
答:
炖煮
时间与其炖煮器具、
炖汤
火候有密切关系,常用炖汤的容器有高压锅、砂锅、炖盅等,高压锅内压力大,密封性良好,炖四十分钟左右基本上就能熟了;用砂锅炖煮,一般是先用大火煮沸,再转小火慢炖,这样通常需要花费2小时左右才能熟;而炖盅
炖排骨
最慢,因为受热
比较
慢,而且一般用慢火炖煮,因此通常...
排骨
和
什么
一起
炖比较
好
答:
五、冬瓜排骨汤
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法:1、冬瓜去皮,洗净,切块。2、猪排骨洗净,剁块。3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5、煮至排骨、冬瓜熟后...
炖排骨
里面一般放些
什么
料
答:
功能:玉米
,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压。萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。六、
冻豆腐炖排骨
原料:冻豆腐250克,猪排骨200克,西红柿100克,花生油75克,料酒10克,盐6.5克,味精1.5克,葱花5克,姜丝2克,鲜汤750克。制法:①...
炖排骨
汤要放
什么
材料
有营养
答:
一、莲藕炖排骨
原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已...
排骨
+
什么
煲汤
比较有营养
,要生活中比较常用的食物
答:
冬瓜排骨汤
,味很鲜美的哦首先把水烧开,把块状的排骨放开水里面烫一下,然后把排骨捞出。把水倒掉,然后重新添加水,加入排骨,加入切片的冬瓜,生姜片,也可以加入几个红辣椒(根据个人口味来添加),然后开火炖,炖至冬瓜变透明了的时候可以放盐,胡椒粉,鸡精等料,再炖两分钟就可以吃啦~~!
做冬瓜
排骨
汤的步骤是怎样的?
答:
一、原料:
猪排骨
500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。 二、操作步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 2. 排骨清洗干净,剁成小块。 3. 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 4. 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 5. 捞出用清水清洗干净,控水。 6. 将排骨放入锅中,一次性倒入足...
炖排骨
需要放
什么
材料
答:
炖排骨
都放什么料可以根据你做的放材料:1、正宗炖排骨,配料:八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。2、土豆豆角炖排骨,配料:土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末(蒜掰也可)、盐等。3、红枣冬瓜排骨,配料:红枣、冬瓜、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。4、枸杞炖排骨,配料:葱段、姜片、盐、...
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