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牡蛎是不是生蚝壳的壳子
牡蛎是不是就是生蚝
?
答:
是的
。生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,...
我发现
生蚝
与
牡蛎
长得很像,到底区别是什么?
答:
人们在吃海鲜的时候很容易发现一种海鲜和生蚝长得一模一样,但是人们给它们的叫法可不一样,有的叫生蚝,有的叫牡蛎。
牡蛎属于贝壳类生物
,在我国各大海岛都比较常见,就有很高的商业价值。世界上最多的就是长牡蛎,也叫做真牡蛎,除此之外还有大连湾牡蛎等,都是吃货们的最爱。肉质肥嫩,鲜香美味,...
牡蛎
和
生蚝
一样吗
答:
生蚝跟牡蛎很多人都以为是相同的,主要是这两种海鲜的形状是一样的,
而且都是属于贝类
,同时,很多人也是将生蚝叫做牡蛎,其实,这两者是有一定区别的,首先两者的锌元素含量不同,牡蛎的含锌量是比较低的,而牡蛎是相对比较小的,一般是生长在礁石上,肉为淡黄色,而生蚝是白色的。形态特征 壳在断面...
牡蛎是不是就是生蚝
?
答:
是的
。生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称。属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,...
生蚝
和
牡蛎的
区别 生蚝和牡蛎到底
是不是
同一种东西
答:
牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的
,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色壳的表面凹凸不平。肉...
海蛎子
和
生蚝是
一种东西吗
答:
牡蛎是生蚝
。
生蚝是牡蛎的
一种,长相也相差无几,它们都是海洋中常见的贝类,也有相同的营养价值。由于大小不一养,生长的地方和养殖时间的不一样,故存在地方上的叫法差异。北方海蛎子称之为牡蛎,南方的海蛎子称之为生蚝。形状:牡蛎有两个贝壳,
外壳
呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,内...
海蛎子
和
生蚝是
一种东西吗
答:
海蛎子
一般是指褶
牡蛎
,属于瓣鳃纲牡蛎属软体动物,而
生蚝
一般是指牡蛎,属于双壳纲牡蛎属软体动物,二者品种不同。另外海蛎子一般个头较小,肉质较少,需要用尖刀得以破开
外壳
,而生蚝一般个头较大,肉质饱满较多,蒸熟可直接掰开外壳。海蛎子一般表面褶皱明显,色泽偏黑,肉质大多为淡青色,而生蚝一般表面...
牡蛎
和
生蚝
一样吗
答:
牡蛎
,俗称
海蛎子
、蛎黄,蚝,蚵,蛎子等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,牡蛎属动物。因此,尽管它们都是扇贝科的动物,但它们有不同的特点和用途。
生蚝的
大小不同,选择适合自己口感的大小进行购买。购买时最好选择有品牌认证的生蚝,以保证其质量和食用安全性。选购生蚝时的注意事项 1、确认生蚝...
牡蛎
和
生蚝
长得很相似,这两种海鲜到底有什么不同?
答:
还有从形状区分,通常大的叫生蚝,小的
就是牡蛎
,所谓的海蛎肉都是很小的生蚝里面挖出来的。生蚝带壳最大有几斤重,最小的生蚝两个手指大小,
生蚝是
一种过滤性动物,依靠过滤海水中的浮游生物来获得养份,每天一只生蚝需要过滤近200公升海水才能吃饱肚子,所以说生蚝是这种带
壳的
软体动物营养丰富,在...
生蚝
到底
是不是牡蛎
视频时间 01:23
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