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牛肉有肥肉吗
牛肉
也
有肥肉吗
?有脂肪吗?
答:
牛肉没有像猪肉一样的肥肉,有脂肪
。平时大家看到的生牛肉上,像雪花一样的白点就是牛肉的脂肪。牛肉的脂肪含量没有猪肉高,并没有形成大块的肥肉。中国人日常所说的食用肥肉主要指的是肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。
牛肉有肥肉吗
?
答:
牛肉有肥肉
,五花肉有牛腩。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪...
牛肉有肥肉吗
?
答:
牛肉有肥肉
,不过比猪肉少
牛肉有肥肉吗
?
答:
当然有肥肉
。不过回族不把肥叫肥而是叫壮。
牛肉
身上有一块脆
肥肉
答:
有的
。对于牛而言,其身上的肥肉是很少的,但是也是存在的,它的肥肉与其他动物身上的肥肉是不一样的,是比较有脆感的。可以少量食用肥肉,若大量进食肥肉不仅会长脂肪,还有可能引发癌症,所以建议尽量少吃肥肉。
牛,为什么没
有肥肉
?
答:
牛
有肥肉
,牛腩肉就是肥瘦相间的肉。牛腩带有筋、肉、油花,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片...
牛肉
分
肥肉
和瘦肉吗
答:
原则上,
牛肉
没有像猪肉一样的
肥肉
,牛的脂肪含量没有猪肉高,局部有奶油色膏体的皮下脂肪!牛肉的一些部位脂肪含量较高,你可以观察生牛肉,像雪花一样的小白点是牛肉的脂肪。通常这些部位的牛肉都是精华部分,你看老外最爱的牛排,大多数都是这样的部位牛肉做的,汁水丰富,口感鲜嫩!
牛肉有
没
有肥肉
答:
你好楼主
牛肉有肥
的,就像你说的肥牛。肥牛大致可分为S眼肉、上脑、西冷以及腹肉。S眼肉可以说是肥牛的上品了,它具有100%的纯白油面和细密的大理石花纹,入口即化。
牛肉
带
有肥肉
的有什么名字
答:
牛
有肥肉
,牛腩肉就是肥瘦相间的肉。牛腩带有筋、肉、油花,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片...
牛肉
分
肥肉
和瘦肉吗
答:
分的,
牛肉
也有肥的,以下是煎肥牛片的做法:主料:肥牛片200g、生菜150g 辅料:黄油20g、大蒜20g、黑胡椒粉少量、盐少量 步骤:1、准备食材:生菜洗净控干水分 2、将生菜摆入盘中 3、锅中放入黄油 4、将黄油化开 5、放入肥牛片 6、一面煎至变色后翻面煎另一面 7、将煎好的肥牛放在生菜叶...
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