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牛肉卤多少时间焖多少时间
怎样
卤牛肉
,大概要
卤多长时间
答:
卤2-3个小时就可以了
,以下是卤牛肉的具体做法。主料:牛腱子700克、卤料包2包 辅料:卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量 步骤:1、准备一块牛腱子 2、用盐先搓一遍表面,再用清水清洗下表面 3、清洗好的牛肉冷水下锅,煮到变色即可出锅 4、出锅后的牛肉放入冷水里浸泡 ...
卤牛肉
一般需要
多长时间
答:
卤2-3个小时就可以了
,以下是卤牛肉的具体做法。主料:牛腱子700克、卤料包2包。辅料:卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量。步骤:1、处理牛腱子,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗下表面,如下图所示。2、清洗好的牛肉冷水下锅,煮到变色即可出锅,如下图所示。3、出锅后...
卤牛肉
怎样卤牛肉,大概要
卤多长时间
答:
一、卤牛肉最佳的时间是两个小时
,这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口,入口即化,还好消化。二、卤牛肉的制作方法:1、牛腱冲洗干净,切块后用清水浸泡半小时。2、冷水下锅,大火煮开,继续滚煮5至10分钟,充分去除血沫和异味。3、捞出用冷水冲洗干净,并用冷水浸泡10分钟,使肉质紧缩。4、各种...
牛肉
一般
卤多久
能熟
答:
牛肉做成卤牛肉一般要经过三十分钟的焖煮后静焖三十分钟
,然后加上卤料浸泡两小时。卤牛肉要选牛腱子肉,按照自己准备的牛肉的大小切成两半或者三半,之后把肉放在高压锅里,倒进稀释的卤汁,水没过牛肉最好,然后加葱姜蒜,干红辣椒,八角等一些香料焖煮后静焖三十分钟,然后将牛肉拿出来之后放进容器里...
卤牛肉
要
卤多长时间
?
答:
卤牛肉一般在150分钟左右
。卤牛肉 这方子配的香料比较多,可以的话就尽量配齐,实在没,那就缺1-2个也是没问题的!卤好后汤汁过滤下,可以冷冻保存,就是老卤了。煮卤汁的牛肉头也可以用猪腿骨替代,还有卤牛肉的同时也可以放点鸡爪,鸡翅什么自己喜欢的一起卤,很棒的!〖用料〗牛腱肉 4-5斤,盐...
卤
牛肉卤多长时间
?
答:
一般情况下卤牛肉卤
两个小时
左右即可。主料:牛腱子肉500克辅料:小葱2根,姜一小块,香菜1根,蒜3瓣,酱油20克,芝麻香油5克,熟白芝麻少许步骤1、牛腱子肉里面有牛筋,煮软切片后特别好吃,买回来先用水浸泡一个小时,洗去血水。步骤2、把牛肉放进炖锅里,加入足够的水,烧开后会有浮沫,撇...
牛肉
一般
卤
煮
多久
熟了才能吃
答:
1. 普通卤煮方式:一般来说,将牛肉做成卤牛肉,需要经历焖煮、静焖和卤料浸泡几个步骤。首先,牛肉要焖煮约三十分钟,然后静焖三十分钟,再浸泡在卤汁中两小时以上。这样,牛肉能够充分吸收卤汁的香味。2. 具体卤煮时间:对于卤牛肉而言,
最佳的时间通常是两个小时左右
。这个时间点能够使牛肉既熟透又...
高压锅
卤牛肉
需要
多长时间
高压锅卤牛肉的做法
答:
1、小火
焖
炖30分钟左右即可。2、
卤牛肉
的做法:(1)牛腩2000克洗净,切方块,不要切得过小,熟后缩水。(2)锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫;边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中,这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫。(3)牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没...
牛肉
一般
卤多久时间
答:
卤2-3个小时
,以下是卤牛肉的具体做法。主料:牛腱子700克、卤料包2包。辅料:卤水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。步骤:1、处理牛腱子,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗下表面,清洗好的牛肉冷水下锅,煮到变色即可出锅。2、出锅后的牛肉放入冷水里浸泡,锅内下底油和冰糖,炒出焦糖色,再放入...
一般
卤牛肉
要煮
多长时间
答:
1、一般卤牛肉要煮
两个小时
左右即可,这样卤出来的牛肉会更美味,而且入口即化。卤牛肉一般建议使用牛腱子肉,因为牛腱子肉会更加的结实,口感上会更劲道。2、主料:牛腱子700克、卤料包2包。3、辅料:卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量。4、处理牛腱子,用盐先搓一遍表面,...
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